Консервация

Пользуюсь рецептом заготовления стручковой фасоли на зиму уже несколько лет и каждый раз делаю все больше банок, потому что расходятся очень быстро! Для заготовления фасоли нужны следующие пропорции ингредиентов : 1 кг...

Для появления грибов, как известно, нужна влага, а в этом году, в Подмосковье как раз влаги предостаточно, да и температуры, как раз подходящие для высокого урожая грибов. Согласно грибному...

Белые грибы - чрезвычайно вкусные в любом блюде и методе приготовления : свежеприготовленные, сушеные, маринованные. Они имеют свой несравненный аромат, вид и вкус. Сегодня мы поделимся рецептом заготовления маринованных белых...

Этот салат осилит даже тот, кто никогда не консервировал овощи. Отсутствие длительной варки и других времязатратных манипуляций с овощами позволит вам сберечь витамины и силы. Сохраняйте урожай и летнее...

Когда созревают вишни - прекрасная пора, ведь можно испечь вкусный вишневый пирог , налепить вареников из вишен, ну и обычно сделать ароматное вишневое варение. Для приготовления варенья нужны вишни и сахар...

Абрикосовое варение просто манит своим вкусом и ароматом. Не существует людей, которые бы не любили душистых булочек с начинкой из абрикосового варения. Собственно суть варения заключается в том, что...

Всем известные опята любят собирать даже детвора - зашел на опушку, или пенек, на котором они растут, и собрал корзину грибков на одном месте. Однако нужно быть всегда осмотрительными...

Аджика считается кавказским пастообразным блюдом с присущим ей острым вкусом. Традиционная аджика готовится из красных перцев и с добавлением чеснока, перца чили и разных приправ. Однако, на сегодняшний день...

Щавель являются полезным продуктом, который содержит витамины А, Е, С, железо, калий, магний, фосфор, щавелевую кислоту. В России щавель очень популярен. Его используют для приготовления зеленого борща, однако в действительности...

Что нужно: Кусок свиной грудинки - 500/600 гр Соль - 2 ст ложки ( лучше крупной ) Перец горошком - 20/25 шт Укроп - веточки 2/3 Чеснок - 2...