Консервация

Щавель являются полезным продуктом, который содержит витамины А, Е, С, железо, калий, магний, фосфор, щавелевую кислоту. В России щавель очень популярен. Его используют для приготовления зеленого борща, однако в действительности...

До недавнего времени я заготавливала на зиму простые маринованные помидоры. Однако, попробовав однажды делать помидоры половинками с маслом, сразу влюбилась в них. Для этого рецепта нужно выбирать небольшого размера помидоры. Необходимые ингредиенты помидоры соль перец...

Свежий перец богат на такие группы витаминов как: А, С В, РР, а также содержит: калий, магний, натрий, цинк, фосфор, и тому подобное. И хотя при консервировании перца значительная...

Клубника - не только ароматная, вкусная ягода, но и чрезвычайно полезная. Она содержит йод, цинк, богатая на витамин С и фоллиевую кислоту, нужна особенно беременным женщинам, способствует мочеотделению, является...

С наступлением летней поры, начинается сезон отпусков, закруток на зиму, пополняем наш витаминный запас. И видимо каждая хозяйка заготавливает вишни в собственном соку, варит варение из вишен, компоты. Правильно...

Белые грибы - чрезвычайно вкусные в любом блюде и методе приготовления : свежеприготовленные, сушеные, маринованные. Они имеют свой несравненный аромат, вид и вкус. Сегодня мы поделимся рецептом заготовления маринованных белых...

Пользуюсь рецептом заготовления стручковой фасоли на зиму уже несколько лет и каждый раз делаю все больше банок, потому что расходятся очень быстро! Для заготовления фасоли нужны следующие пропорции ингредиентов : 1 кг...

Когда созревают вишни - прекрасная пора, ведь можно испечь вкусный вишневый пирог , налепить вареников из вишен, ну и обычно сделать ароматное вишневое варение. Для приготовления варенья нужны вишни и сахар...

Аджика считается кавказским пастообразным блюдом с присущим ей острым вкусом. Традиционная аджика готовится из красных перцев и с добавлением чеснока, перца чили и разных приправ. Однако, на сегодняшний день...

Недавно мы написали рецепт маринованных кабачков в томатном соусе. Они действительно имеют неповторимый вкус и аромат. Однако не все любят томаты и блюда, которые готовятся с томатными пастами, соусами, помидорами,...