Борщ

Ингредиенты 1 кг говядины (мякоть или на косточке) 500 г картофеля 300 г свежей капусты 400 г свеклы 200 г моркови 200 г лука 3 ст.л. томатной пасты 1 ч.л. уксуса 6% 2-3 зубчика чеснока 2-3 лавровых листа соль перец растительное масло зелень...

Суп с машем и беконом

Ингредиенты 500 г куриного филе (или филе индейки) 150 г маша 200 г бекона 300 г помидоров (я использовала черри) 150 г лука 150 г моркови 2-3 зубчика чеснока соль перец растительное масло Приготовление Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Куриное филе...

Солянка мясная

Ингредиенты 700 г говядины 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг 150 г моркови 150 г лука 200 г соленых или маринованных огурцов 5 ст.л. томатной пасты 3 ст.л. каперсов черный перец 3-4 лавровых листа растительное масло лимон зелень маслины...

Швейцарский сырный суп

Швейцарский сырный суп имеет очень изысканный и нежный вкус. Он необыкновенно вкусный и полезный, поэтому особенно подходит для детского меню и для тех, кто придерживается диеты.Ингредиенты:мука пшеничная - 25...

Суп-харчо по-мегрельски

Ингредиенты Говядина на ребрышках или грудинка - 1 кг Рис круглый - 1 чашка Вода - 1,5 - 2 л Лук репчатый - 5 головок Петрушка - 1 пучок Чеснок - 3-4 зубчика Сушеная алыча -...

Борщ с фасолью и грибами

Ингредиенты фасоль белая ("Мистраль") – 1/2 стакана сушеные белые грибы - 40г картофель средний – 2 шт. помидоры – 2 шт. свекла – 1 шт. квашеная капуста – 150 г луковица – 1 шт. грудинка сырокопченая -...

Мексиканский суп

Мексиканский суп особенно понравится любителям острого. Это довольно сытное блюдо с насыщенным вкусом, которое способно заменить первое и второе. Такой суп обычно подают с ломтиками сыра и свежей зеленью.Ингредиенты:фасоль...

Сливочный суп с семгой

Ингредиенты 300 г филе свежей семги или форели 500 г картофеля 300 г помидоров лук порей или репчатый (1 луковица) 150 г моркови 500 мл сливок (10-20%) соль растительное масло зелень по вкусу Приготовление Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой...

Что приготовить на первое-рецепты

Первые блюда появились очень давно, с тех пор как люди изобрели посуду, и стали варить пищу на костре. Постепенно кулинарная наука развивалась, появлялось все больше различных супов и бульонов,...

Сырный суп (с шампиньонами и брокколи)

Ингредиенты: Шампиньоны — 5-7 шт. Сырки — 2 шт. Брокколи — 200 г Картофель — 1-2 шт. Морковь — 1 шт. Соль, растительное масло для обжарки Приготовление: 1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке...

Нужно знать!