Второе блюдо

Ингредиенты: Соус Болоньезе: 500 г говяжьего фарша (или говядина пополам со свининой) 800 г помидоров в собственном соку (или столько же свежих помидоров) 100 мл сливок 10-20% (или молока) 1 маленькая луковица (≈50г) 1 маленькая...

Жаренная куриная печень, заправленная сметаной и зеленым горошком. Ингредиенты: 500 г куриной печени 150 г сметаны 150 г зеленого горошка (замороженного или консервированного) 1 ч.л. муки соль перец щепотка мускатного ореха растительное масло для жарки Приготовление: Печень порезать небольшими кусочками. К...

Ингредиенты: - 500г фарша - ½ стакана риса сухого - 1 луковица - 1 яйцо - 1ч.л. соли - подлива – 1,5 стакана воды, по 1 ст.л. сметаны и муки, 1ч.л. томат-пасты, лавровый лист. Приготовление: Измельчить лук,...

Ингредиенты: Морковь 600г Лук репчатый 100г Рис Девзира 600г Растительное масло 200мл Баранина мякоть 600г Чеснок головки 2 шт. Соль 2 ч.л. Зира (кумин) Морковь нужно нарезать брусочками, а лук не слишком тонкими кольцами. Моркови должно быть много,...

Ингредиенты: свиная шея 1,5 кг. 6 луковиц 4 зубчика чеснока Смесь четырех перцев Несколько веточек тимьяна Для приготовления соуса для запекания 50 гр. сливочного масла 5 стол. ложек муки 2 стакана молока 2 стакана жирных сливок 150 гр сыра...

Вряд ли можно поспорить с тем утверждением, что действительно именно мясо птицы сегодня является одним из известных, актуальных и популярных продуктов, и это действительно так. Все это можно объяснить...

Запеченная форель под чесночным соусом - отличная идея на ужин или даже к праздничному столу. Форель - очень вкусная рыба, особенно если она приготовленная с правильным соусом. Описание приготовления: Запеченная форель...

Ингредиенты: 50 г белого хлеба цедра 1 лимона несколько веточей шнитт-лука 4 филе лосося 100 г сливочного сыра с чесноком подавать: 200 г зеленого салата 600 г молодого картофеля Инструкции: 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить...

Вы любите омлет на завтрак? А вы пробовали омлет в горшочке? Если еще не успели, то предлагаю обязательно приготовить это блюдо дома. Яйцо — 2 Штуки Молоко — 50 Миллилитров Соль —...

Для тех, кто по утрам особенно спешит, а завтрак надо готовить на большую семью или компанию, есть простой рецепт омлета без молока в микроволновке. Готовится такой омлет в течение...