Энциклопедия чая: самые популярные сорта

0
283

Любое застолье не обходится без чая – удивительного напитка, к которому привыкли наши современники. Полезные свойства чая отмечены достаточно давно. Среди таких полезных напитков специалисты отмечают пользу для здоровья:

  • Укрепление сердечнососудистой системы;
  • Тонизирует организм, бодрит, восстанавливает физическую активность;
  • Отдельные сорта чая в умеренных количествах способствуют релаксации;
  • Многие спортсмены употребляют чай для избавления от лишнего веса.
  • Чай способен выводить токсичные вещества из организма;
  • Способствует улучшению качества и продолжительности сна и т.п.

Наконец, за чашечкой чая всегда собираются друзья, родственники, такие чаепития сближают коллективы и улучшают психологический климат в любой компании. Однако чай может быть разных видов и сортов, ведь его изготавливают из разных трав. Более того, у каждого предприятия – изготовителя имеются свои секреты приготовления напитка. Поэтому, выбирая чай, следует разбираться в его назначении. Ознакомиться с информацией о самых полезных сортах чая можно на странице znaychay.ru.

Для того чтобы хорошо заварить чай, не обязательно заливать его крепким кипятком. К примеру, чай Матча следует заливать водой температуры 75%. Этот чай производят в стране восходящего солнца в лучших традициях поднебесной. Процесс приготовления и употребления чая связывают с глубинным смыслом, укреплением духа.

Пользующийся высоким спросом в нашей стране травяной Иван – чай, приготовленный из неферментированного сырья. Перед использованием, травы высушивают в условиях открытого воздуха при температуре 25 градусов по Цельсию. Чай имеет целебные свойства, поэтому его употребление рекомендуют лицам с сердечной недостаточностью и заболеваниями сердечнососудистой системы.

Для укрепления иммунных сил организма следует принимать имбирный чай. Его полезные свойства были известны еще более 5 тысяч лет назад. Для приготовления напитка используют корень, его же добавляют в виде пищевой добавки к блюдам. Чай способствует снижению веса, а также имбирный напиток – отличное средство от простуды. В составе имбиря имеются такие полезные вещества, как: витамины В, клетчатка, аминокислоты, аскорбиновая кислота и прочие полезные витамины и эфирные масла.