Вы находитесь здесь: Главная Кухня

Как выбирать тарелки: советы профессионала

Какая хозяйка не рада новой посуде! Приходя в хозяйственный магазин, мы словно в сказку попадаем, из которой никогда не хочется выходить, верно? Тем не менее, зашли и мы сюда не случайно, а для того, чтобы выбрать и купить набор тарелок, идеально соответствующий нашей кухне.

На что обращаем внимание?

Прежде всего, на сырье, из которого изготовлена посуда. Фаворитом на кухне считается фарфор. Превосходный материал, отличающийся высоким качеством сырья и работы мастера. На втором месте – фаянс. Его чаще используют для повседневного обихода. Стенки фаянса немного толще, но он не так мелодичен, если чуть задеть его предметами столового прибора. Наконец, есть еще один продукт – керамика, обожженная глина.

Такие горшочки часто используют для приготовления блюд и выпекания в духовке пельменей, картофеля с мясом и других блюд. Кроме того, в настоящее время большую популярность получила посуда из огнестойкого стекла. Оно бывает разного цвета, отличается повышенной прочностью и прекрасно украшает стол. Для холодных блюд и салатов хорошо подойдут пластиковые тарелки, их выполнят разных форм и цветов.

 

 

По внешнему оформлению тарелки бывают однотонными, цветными. А также с разными узорами и окантовкой или аппликацией. Специалисты отмечают, что яркий цвет тарелок повышает аппетит. Для кого-то эта новость лишний повод улыбнуться. А кто-то, вероятно, загрустит, вспоминая о лишнем весе. Тем не менее, красивые и эстетично оформленные тарелки – прекрасный повод порадовать себя и гостей дома!

По форме традиционная круглая тарелка уверенно лидирует в рейтинге. Хотя, есть попытки предложить квадратные блюда. Но это – только эксклюзив, а для традиционной сервировки стола по-прежнему используются круглые тарелки.

В качестве декоративных тарелок для салатов иногда предлагают продолговатые тарелки, треугольные, в форме сердечка и т.п. Обычно декоративные тарелки выполняют из пластика, и предназначены они для фруктов, салатов, выпечки и прочих холодных блюд.

Какую бы тарелку вы ни выбрали, важно понимать, что проверка качества покупаемой посуды – это не только ваше право, но и приятная обязанность.

Оставьте комментарий

5 × три =

2017-06-21

Похожие записи