Вы находитесь здесь: Главная Кухня Выпечка

Как выглядит настоящая итальянская пицца?

 

Руководство службы доставки Империя пиццы считает, что делает абсолютно все для того, чтобы совершенствовать уровень предлагаемого сервиса, что подтверждает тот факт, что число поступающих заказов с каждым месяцем только увеличивается. И объяснить такую популярность не составит никакого труда – дело в том, что меню тут крайне обширное, а цены на все кушанья, в том числе и на салаты и гарниры, остаются предельно доступными. А главное, что блюда здесь готовят в точности по стандартным итальянским рецептурам. Так как должна выглядеть правильная итальянская пицца, и что вместе с ней едят жители этой европейской страны?

Сразу стоит отметить, что гастрономические предпочтения итальянцев можно назвать весьма консервативными. Потому они считают, что пицца – это самостоятельное блюдо, не требующее никаких добавок, и салаты, а тем более гарниры, заказывают к ней крайне редко.

Вопреки распространенному мнению, что итальянские домохозяйки никому не доверят процесс приготовления этого национального блюда, гораздо чаще они заказывают его в ресторанах, чем готовят дома. Причем, так поступают даже относительно бедные семьи, с чем и связано наличие достаточно большого количества предприятий общественного питания во всех городах страны.

Разумеется, кушая данный пирог, итальянцы обычно запивают его, но не вином, как ошибочно считают в нашей стране, а пивом, кофе или обычной минеральной водой. Последний вариант считают наиболее правильным даже искушенные гурманы, утверждающие, что именно вода позволяет раскрыть истинный вкус кушанья, не перебивая ароматы отдельных его составляющих.

Консервативность вкусов итальянцев проявляется в том моменте, что особой популярностью среди жителей этой страны пользуются вариации блюда, содержащие в своем составе значительное количество продуктов, характерных для данной местности. Поэтому в качестве топпинга тут обычно используются копченые колбаски, оливки, филе анчоусов, каперсы, чеснок, базилик, орегано и иные неотъемлемые составляющие местной кухни. А вот ананасы, кукуруза, кальмары и прочая экзотика встречается в составе местных пирогов крайне редко.

Учитывая тот факт, что упомянутые нами выше ингредиенты отличаются не просто великолепным вкусом, но и высоким содержанием витаминов и полезных минералов, стоит отметить, что приготовленное из них блюдо гарантированно будет еще и полезным. Во многом именно этим и объясняется секрет долголетия, которым могут похвастаться жители Италии, в рацион которых пицца входит в достаточно больших количествах.

Оставьте комментарий

семнадцать − шесть =

2017-10-01

Похожие записи