Современный образ жизни, который зачастую включает в себя неправильное питание, стрессы, вредные привычки, а также определенные проблемы со здоровьем могут вызывать понижение гемоглобина в крови. Дефицит железа в организме человека является одним из основных факторов, который понижает гемоглобин. Железо является важным составляющим гемоглобина, оно доставляет кислород к тканям, и, если его мало, то соответственно, органы недополучают необходимого количества кислорода, в следствии чего в организме происходят негативные изменения. К симптомам нехватки железа относятся снижение тонуса кожи, вялость, быстрая утомляемость, упадок сил. В данной статье мы разберем в каких продуктах содержится железо для гемоглобина и ответим на вопросы какие продукты нужно есть, чтобы повысить гемоглобин, и каким должно быть питание при повышенном гемоглобине. Врачи медицинской клиники aclinic-krd.ru в Краснодаре проконсультируют, чем лучше питаться и какие витамины принимать при возникновении таких проблем.
При любой степени нехватки железа необходимо консультироваться с доктором и выполнять его рекомендации. Однако при легкой степени дефицита железа (90-110 г/л) иногда достаточно корректировки рациона питания, чтобы гемоглобин вернулся в норму, поэтому важно знать, какие продукты нужно есть для повышения гемоглобина.
Продукты, поднимающие гемоглобин в крови
Если вы встретились с проблемой пониженного гемоглобина, то вам, разумеется, потребуется консультация врача, который сможет определить причину, по которой этой произошло и назначить верную схему лечения, при необходимости. Однако недооценивать питание при этом недуге не следует, поэтому необходимо владеть информацией какими продуктами можно повысить гемоглобин в крови и обязательно внести их в свой ежедневный рацион. Какими продуктами можно повысить гемоглобин:
1. Красное мясо, печень, курица, индейка, рыба. Из мясной пищи железо усваивается лучше, нежели из растительной, поэтому если вы не являетесь вегетарианцем, мясо – это обязательный продукт.
2. Фрукты (яблоки, бананы, цитрусовые, киви).
3. Овощи (помидоры, свекла, брокколи).
4. Ягоды (черника, клюква).
5. Сушеные фрукты (изюм, чернослив, курага).
6. Бобовые и семечки.
7. Яичный желток.
8. Орехи.
9. Горький шоколад.
Важно знать, что витамин С помогает железу усвоиться, поэтому очень полезным будет кушать мясные продукты со свежими овощами или с соусом из свежих фруктов. Кальций же наоборот мешает всасыванию железа, поэтому важно не злоупотреблять продуктами, содержащими кальций.
Какие продукты повышают гемоглобин у детей
Снижение гемоглобина у детей достаточно опасно, и такая ситуация требует обязательной консультации с доктором. Но и здесь большую роль играет питание. Важно, чтобы ваш ребенок кушал продукты, повышающие гемоглобин у детей. При небольшой нехватке гемоглобина иногда достаточно корректировки питания. Обратите внимание, что здесь речь идет не о грудных детях, которые питаются в основном грудным молоком, и в таком случае рацион питания скорее всего придется корректировать кормящей маме, а о детях более старшего возраста, у которых уже активно начался прикорм или которые уже давно перешли на обычные продукты питания, такие как мясо, каши, овощи, фрукты, то есть о детях старше шести месяцев. Что нужно есть, чтобы повысить гемоглобин? Давайте перечислим какими продуктами можно поднять гемоглобин ребенку:
1. Злаковые каши, особенно гречка.
2. Мясо курицы, печень, почки, язык.
3. Зелень (укроп, петрушка).
4. Фрукты красного цвета.
5. Овощи (помидоры, кабачки, тыква).
6. Ягоды красного и черного цветов.
7. Сухофрукты.
8. Желток яйца.
Иногда бывает трудно заставить ребенка есть овощи или каши. Старайтесь придумывать с ними интересные блюда – запеканки, пиццу. Каждый новый продукт питания должен вводится постепенно, чтобы отследить возможные аллергические реакции. Разграничьте по времени прием продуктов, содержащих железо с молочными продуктами, так как кальций мешает железу усвоиться в полной мере.
Какие продукты следует исключить при повышенном гемоглобине
Высокий гемоглобин способствует тому, что кровь становится гуще, что провоцирует тромбозы, инфаркты, инсульты, поэтому к такому состоянию тоже следует отнестись очень внимательно и, после врачебной консультации, наряду с приемом препаратов, если они будут назначены доктором, необходимо правильно питаться. Выше мы рассмотрели продукты, поднимающие гемоглобин, а сейчас давайте ответим на вопрос как же стоит откорректировать свое питание, если уровень гемоглобина в крови превышает допустимые пределы. Можно сделать логичный вывод, что список продуктов, повышающих гемоглобин, является запретным для людей, страдающих от его высокого уровня. Таким образом необходимо исключить:
1. Продукты, в которых высокое содержание железа — красное мясо, печень, яблоки, гранаты и т.д.
2. Продукты, повышающие холестерин (сливочное масло, свинина). 3. Продукты, содержащие витамины В9 и В12, так как они участвуют в формировании эритроцитов, а избыточное количество эритроцитов способствует сгущению крови.
Полезными же продуктами при высоком гемоглобине являются:
1. Кисломолочные продукты.
2. Продукты, которые мешают железу усвоиться (квашеная капуста, шпинат).
В заключении отметим, что гемоглобин в крови, безусловно, является важным параметром здоровья человека, поэтому необходимо за ним следить и не допускать его отклонения от нормы в любую сторону. Если вы столкнулись с отклонением от нормы, нельзя пренебрегать консультацией врача, который поможет вам правильно определить причину недуга и справиться с ним. В комплексе с назначениями врача крайне важно знать, как повысить гемоглобин продуктами и внести в свой рацион продукты питания, повышающие гемоглобин. После прочтения данной статьи вы узнали, какие продукты повышают гемоглобин у взрослых и у детей, а какие продукты стоит кушать при высоком уровне гемоглобина. Надеемся, эта статья окажется для вас познавательной и поможет вам оставаться здоровыми долгие годы.
