ЛЕТНИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ АРБУЗА

0
2497

Мы любим кушать арбуз в летнюю жару, а пробовали ли вы готовить какие-то блюда из полосатой ягоды? Оказывается, с арбузом можно поэкспериментировать, используя его для приготовления и основных блюд, и закусок, и десертов, и напитков. Воспользуйтесь нашими рецептами и наслаждайтесь изысканными блюдами!

Салат из арбуза и феты

  • 1 огурецОказывается, с арбузом можно поэкспериментировать, используя его для приготовления и основных блюд, и закусок, и десертов, и напитков.
  • 1 луковица
  • 3 помидора
  • 1 красный сладкий перец
  • 200 г феты
  • горстка оливок
  • 3 куска арбуза
  • зелень укропа, петрушки,
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • оливковое масло
  • соль, перец

Приготовление

Огурец очистить, нарезать ломтиками, перец и помидор также измельчить, лук нарезать кольцами и сбрызнуть лимонным соком, арбуз очистить от семян, нарезать кубиками. В салатницу выложить огурец, помидор, перец, лук, арбуз, оливки и зелень, сбрызнуть соком, маслом, приправить и перемешать. Сверху выложить кубики феты.

Паста с арбузом и ветчиной

  • 200 г пастыОказывается, с арбузом можно поэкспериментировать, используя его для приготовления и основных блюд, и закусок, и десертов, и напитков.
  • 100 г ветчины
  • 300 г помидор
  • 100 г мякоти арбуза без косточек
  • листья салата
  • оливковое масло
  • лимонный сок
  • соль, перец

Приготовление

Отварите пасту, слейте воду и дайте немного остыть. Пока паста варится, приготовьте другие ингредиенты: салат промойте, просушите и порвите на небольшие куски, помидоры и арбуз нарежьте ломтиками, ветчину нарежьте полосками. Пасту положите на тарелку, сверху выложите смешанные салат, помидоры, арбуз, ветчину и все полейте заправкой из лимонного сока и оливкового масла, приправленной солью и перцем.

Арбузный напитокОказывается, с арбузом можно поэкспериментировать, используя его для приготовления и основных блюд, и закусок, и десертов, и напитков.

  • арбуз
  • лимон
  • вода
  • мед
  • кубики льда

Приготовление

 

 

 

Арбуз помыть, обсушить и срезать верх, мякоть осторожно выбрать ложкой, не повреждая целостность кожуры (она будет служить сосудом для напитка). Выбрать из мякоти семена и взбить ее блендером; добавить воду, лимонный сок, мед по вкусу (по желанию можно добавить белого вина, таким образом сделав алкогольный прохладительный напиток). Теперь перелейте все в «арбузную посуду», добавьте кубики льда, подавайте к столу.

Арбузное мороженое на палочке

  • мякоть арбуза без косточекОказывается, с арбузом можно поэкспериментировать, используя его для приготовления и основных блюд, и закусок, и десертов, и напитков.
  • киви
  • апельсин
  • сахар или мед
  • одноразовые стаканчики
  • деревянные палочки

Приготовление

В блендере тщательно взбейте арбузную мякоть, добавьте сок апельсина (или очищенный апельсин без косточек), при необходимости подсластите сахаром или медом и снова взбейте. Разлейте полученную массу в стаканчики. Киви порежьте не слишком тонкими ломтиками, каждый ломтик проткните деревянной палочкой по центру. Теперь вставьте палочки с киви в стакан с арбузной смесью (киви поможет зафиксировать палочку, чтобы она держалась по центру пластиковой формы) так, чтобы половина палочки была в стакане, а другая ее половина – снаружи. Отправьте все в морозилку на ночь.

Утром аккуратно выньте готовое мороженое из стаканчиков и наслаждайтесь!

Рецепты из арбуза видео

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

пять × четыре =