Овощи в раннем возрасте: нужны ли они?

Следуя рекомендациям практически всех врачей и диетологов, все они советуют есть достаточное количество овощей. Эта закономерность относится и к советам педиатром для детей, и для взрослых. Разберёмся в теме ранних овощей в питании ребёнка и ответим на вопрос нужны ли они в рационе.

Чем полезны овощи в рационе ребёнка

Диетологи правы: польза овощей не подлежит сомнению. Если малыш здоров, то дополнительный прикорм только внесёт необходимые витамины и минералы в организм ребёнка. Какими преимуществами обладают дары природы:

• Высокое содержание клетчатки улучшает пищеварение малыша и предостерегает от неприятных заболеваний желудочно-кишечного тракта;
• Необходимые витамины и минеральные вещества, содержащиеся в овощах, очень нужны маленькому организму для правильного роста и развития. К примеру, капуста и сладкий перец – кладезь витамина С, дневную порцию калия малыш может получить из картофельного пюре на обед и натурального десерта из бананов, а железом несомненно обогатят нас свёкла и шпинат. Каждый продукт может похвастаться своим уникальным набором витаминов, а поедание может превратиться в увлекательную игру для ребёнка – “Угадай кто живёт в этом плоде?”;
• Высокое содержание воды насытит организм и очистит кишечник от отходов пищеварения;
• По советам диетологов, растительная пища в виде овощей может сочетаться с чем угодно. Будь то отварная индейка или творожок, рыба или кашка.

Когда лучше всего ввести прикорм малышу

Первые овощи в виде пюре, можно давать крохе уже с 4 месяцев. После того, как малыш постепенно познакомится со всеми видами, то ему можно будет уже предлагать смеси, создавая новые вкусы. Попробуйте десерт из печёной тыквы и перетёртых бананов, этот витаминный бум не требует дополнительной сладости и наверняка придётся по вкусу вашему малышу.

Не забывайте о правильном выборе продуктов и их приготовлении. Сырые корнеплоды богаты грубой клетчаткой и их нельзя давать совсем маленьким детям. Из методов приготовления лучше всего подойдут запекание, варка и на пару. Не готовьте впрок, лучше если супчики будут съедены в течение 1-2 дней. Кроме овощей в прикорм отлично подойдут легкие кашки на воде.

Как видите, растительная пища однозначно принесёт множество пользы не только вам, но и вашему крохе. Деткам можно давать то, что кушают родители, соблюдая некоторые правила безопасности. Своим примером вы покажете первый шаг во вкусную и здоровую жизнь.

По материалам KinderKlinik.ua