Вы находитесь здесь: Главная Кухня Первое блюдо

Овощной суп

Этот Овощной суп также можно делать и диетическим. Приготовление этого супа на обед легко может удовлетворить вкусы тех, кто любит сытно покушать или тех, кто придерживается диет.

Ингредиенты:

400 г. свинины

1 морковь

1 лук

3 картофелины

1 болгарский перец

 

 

100 г. стручковой фасоли

150 г. цветной капусты

Половинка кабачка

2 плавленых сырка для супа

Соль, перец

Зелень

Приготовление:

Порежем свинину любым привычным для вас способом и варим для приготовления бульона, снимая пенку. Порежем квадратиками лук, морковь, болгарский перец и кабачки, и отправим в наш готовящийся суп, приправим. Капусту разбираем на соцветия, если они большие режем пополам. Добавляем их и стручковую фасоль. Также добавим в суп порезанную тонкими брусками картошку. До приготовления супа минут за десять добавляем тертый плавленый сыр либо мелко порезанный квадратиками. Добавляем зелень.

Приятного аппетита!!!

Оставьте комментарий

двадцать + 3 =

2017-06-30

Похожие записи