Если вдруг нагрянули гости, то можно вмиг приготовить печёный картофель с беконом, или как ещё называю пряные ёжики.
Нам потребуется
- 1 кг. картофеля
- 200 грамм бекона
- 20-25 шт. лавровых листика
- оливковое масло
- соль перец
Приготовление
Картофель отварим в «мундирах» до полу готовности. Очистим и сделаем в нём продолговатые надрезы. Лавровый лист обдадим кипятком. Бекон нарежем тонкими полосками. Затем при помощи ножа нафаршируем картофель беконом и лавровым листом, уложив на противень, обильно сбрызнем оливковым маслом и будем печь в духовке при температуре 180 град. в течении 20-30 минут. Вот такой печёный картофель с беконом подаём к столу горячим или тёплым.
Кушайте на здоровье!
