РИС БАСМАТИ С ОВОЩАМИ

0
2902

У каждого может быть свой рецепт приготовления риса с овощами, но этот рецепт попробовать приготовить стоит. И сытный и витаминный и ободряющий.
Рис басмати с овощами, скорее всего, похож на салат, но тем не менее забавное и вкусное блюдо. Попробуйте не пожалеете.

На 4 порции нужно взять

  • 250-300 грамм риса басматирис басмати с овощами, рис басмати с овощами рецепт
  • 5-6 помидор
  • 4-5 не больших огурчика
  • 1 лимон
  • 1 пучёк петрушки и базилика
  • оливкового масла ( можно подсолнечного),
  • 1 рюмка красного сухого вина
  • соль, перец.

Приготовление

Тщательно промываем рис  до тех пор пока вода не станет прозрачной. Затем  отварим его в подсоленной воде. Все овощи моем и подсушиваем. Помидоры режим кусочками, огурцы — дольками, а зелень измельчаем. Затем готовим лёгкий соус.  Масло соединяем с соком лимона, и вином, приправим солью и перцем.  Соединяем подготовленные овощи с рисом и заправляем лёгким соусом, собственного приготовления.
Блюдо рис басмати с овощами готов к употреблению.