Старый Новый год 2018: меню на праздничный стол

0
301

Старый Новый год 2018: меню на праздничный стол

Череда радостных новогодних праздников не закончена. На очереди Старый Новый год 2018, или как он еще именуется в народе – Щедрый вечер, который мы традиционно будем отмечать в ночь с 13 на 14 января.

И, несмотря на то, что Новый год – «старый», праздничное меню должно порадовать тебя и твоих гостей не только классическими угощениями, но и оригинальностью. Если ты задаешься вопросом, что приготовить на Старый Новый год 2018, выбирай вкусные, нарядные, разнообразные рецепты на сайте наш сайт. И пусть праздник в твоем доме удастся на славу!

Если ты стремишься соблюсти народные традиции, на твоем праздничном столе в Щедрый вечер обязательно должны быть кутья, узвар, вареники, пироги, блюда из свинины, сало, рыба, разнообразные салаты, закуски и, конечно же, сладости на любой вкус!

Старый Новый год 2018: главные угощения на праздничном украинском столе

Старый Новый год 2018: меню на праздничный стол

Самое главное обрядовое блюдо, с которого начинается застолье во время рождественских праздников и Старого Нового года – это кутья. Предлагаем твоему вниманию 10 рецептов, из которых ты наверняка найдешь наиболее подходящий для себя. Запивают кутью традиционным украинским напитком – узваром. И, конечно же, какой Старый Новый год без вареников с разнообразной начинкой, а иногда даже с каким-нибудь сюрпризом внутри!

  • Кутья: 10 рецептов главного рождественского блюда
  • Рецепт узвара: традиционный украинский напиток из сухофруктов
  • ТОП-5 лучших рецептов украинских вареников

Старый Новый год 2018: блюда из свинины

Старый Новый год 2018: меню на праздничный стол

Свинина – обязательное угощение в этот праздничный вечер, которое символизирует достаток, сытность и благополучие семьи. Выбирай рецепт и соблазняй всех собравшихся за столом вкуснейшим мясным угощением.

  • Домашнее жаркое
  • Холодец из свинины
  • 3 аппетитных блюда из свинины и фруктов
  • Пряная пьяная тушеная свинина
  • Свинина с имбирем в духовке
  • Свиные отбивные
  • Свиные ребрышки гриль в медовом маринаде
  • Крученики из свинины с грибами
  • Цветная капуста со свининой
  • Рулет из сала
  • Подчеревок в духовке по- украински
  • Нежное вареное сало со специями

Старый Новый год 2018: блюда из рыбы и морепродуктов

Старый Новый год 2018: меню на праздничный стол

 

 

Порадуй любителей рыбных блюд. Нежные, вкусные и оригинальные блюда из рыбы и морепродуктов – украшение праздничного стола.

  • Красная рыба под креветочным соусом
  • Заливное из рыбы
  • Стейки из лосося с виноградом
  • Запеченная семга с красной икрой
  • Фаршированная щука с грибами
  • Рецепты фаршированных кальмаров
  • Семга, запеченная в духовке
  • Лазанья с семгой
  • Рыба, запеченная в беконе
  • Мусс из авокадо с красной икрой
  • Салаты из морепродуктов

Старый Новый год 2018: оригинальные закуски и салаты

Старый Новый год 2018: меню на праздничный стол

Разнообразные, яркие, витаминные, порционные, классические и совершенно оригинальные закуски и салаты – просто глаза разбегаются, и хочется попробовать всего хоть понемногу у хорошей и гостеприимной хозяйки!

  • Рулетики с ветчиной, грушей и голубым сыром
  • 3 рецепта мини-закусок
  • Рецепты сырных шариков
  • Жюльен в тарталетках
  • Корзиночки с разнообразными начинками
  • Праздничные новогодние канапе
  • Домашняя колбаса
  • Голубцы с пшеном и мясом
  • Сырный мильфей со свеклой и фисташками
  • Салат с курицей, орехами и черносливом
  • Классический свекольный салат
  • Новогодний салат с грибами и ветчиной
  • Легкий салат с креветками и цитрусовыми

Старый Новый год 2018: домашняя выпечка

Старый Новый год 2018: меню на праздничный стол

Какое же украинское застолье без домашней румяной ароматной выпечки? Разнообразные пироги с заманчивой начинкой. Попробуй испечь не только национальные угощения, но и опробуй новые рецепты других стран.

  • Пирог с капустой
  • Пирог с красной рыбой
  • Рыбный пирог по-мальдивски
  • Французский киш Лорен
  • Картофельные ватрушки с грибами
  • Яблочный пирог на кефире

Старый Новый год 2018: десерты

Старый Новый год 2018: меню на праздничный стол

Подсластить праздник Старого Нового года можно чудесными десертами на зимнюю тематику или же согреть новогоднюю обстановку горячим чаем и вкусными сладкими цветами.

  • Новогоднее печенье «Елочка»
  • Яблочный пирог с орехами и карамелью
  • Песочный пирог «Звездное небо»
  • Быстрый тертый пирог с вареньем
  • Супершоколадный новогодний торт
  • Сливочно-шоколадный пудинг
  • Новогодний торт «Еловый лес»
  • Мраморные тыквенные кексы
  • Яблочные цветы

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

шестнадцать − семь =