Суп-пюре из ревеня, кураги и яблок

0
611

Замечательный вариант завтрака для деток. Этот Суп-пюре из ревеня, кураги и яблок очень хорошо подавать с сухим завтраком или кукурузными палочками.

Ингредиенты:

Ревень овощной — 270 гр.;

Курага — 100 гр.;

 

 

Яблоки — 300 гр.;

Крахмал — 40 гр.;

Сахар — 200 гр.;

Вода — 1,8 литра.

Приготовление:

Курагу перебираем, хорошо вымываем и замачиваем в той части воды, предназначенной для супа. Яблочки очищаем от кожицы и семян. Ревень освобождаем от покровных слоев.
Готовые для дальнейшей варки продукты мелко режем, окунаем в горячий отвар и варим с засыпанным в воду сахарком до мягкости, потом взбиваем с жидкостью. Некоторое количество фруктов следует оставить не перетертыми для украшения. Подготовленную смесь доводят до закипания и, постоянно мешая, заливают разбавленный маленьким количеством жидкости крахмал. Снова закипятить. Суп готов!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

десять − пять =