Вы находитесь здесь: Главная Кухня Десерты

Торт «А-ля Тирамису»

Ингредиенты

Крем:

Сахар 1 ст
Яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная 1 ст.л.
Молоко (теплое) 1 ст
Картофельный крахмал 1/2 ст.л
Масло сливочное 200 гр

Основа торта :

Печенье затяжное («кухмастер» к примеру) 420 гр (55 шт)

Для оформления:

Какао

Как приготовить

Для начала приготовим крем:

 

 

Взбиваем сахар с яйцом.

Добавляем муку,теплое молоко, крахмал.

Затем варим,помешивая, на слабом огне до консистенции густой сметаны.

Полученную массу остужаем, добавляем масло и взбиваем миксером.

Отправляем в холодильник.

Когда крем застынет,раскладываем печенье в форме прямоугольника в 5 слоёв по 11 шт., смазывая каждый слой кремом.

Верх торта посыпаем обильно какао, через ситечко.

Отправляем в холодильник минимум на 3 часа,ну ,а если до утра , то вообще будет СКАЗКА!

Приятного аппетита!

Оставьте комментарий

два × 1 =

2017-06-08

Похожие записи