ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ РЕЦЕПТ

0
1840

Запеченный картофель рецепт, из одного журнала, который называется — «Эльзасский обед».запеченный картофель

Нам потребуется

  • 500 грамм картошки
  • 500 грамм кислой капусты
  • 2-3 яблока
  • 300-400 грамм копчёной курицы
  • 1-2 луковицы
  • растительное масло
  • 100 мл белого вина
  • соль и перец

Приготовление

Отваренный картофель в мундире очистим и нарежем кружочками. Яблоки – кубиками, курицу — кусочками вместе с кожицей. Лук – полукольцами. Капусту нашинкуем и опустим на 10-15 мин. в холодную воду, а затем отожмём.

 

 

Далее когда подготовленные все продукты, берём форму для запекания, смазываем маслом, и выкладываем слоями картошку, кусочки курицы, лук, капусту, яблоки. Каждый слой приправляем солью и перцем, и заливаем всё вином. Ставим в разогретую духовку на 20-30 мин. и печём при температуре 190-200 градусов.

Вот такой запеченный картофель, рецепт простой и быстрый.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

11 − четыре =