Телятина с овощами в томатном соусе

Ингредиенты: Телятина шейная часть Кабачок Морковь Лук-порей Чеснок Соль поваренная пищевая Перец черный молотый Базилик свежий Помидоры. Консервы Вода Приготовление: Мясо телятины нарезать кусочками, кабачок - кубиками, порей - колечками,...

Запеканка с форелью и брокколи

Ингредиенты: Брокколи - 400 г (замороженная) Филе рыбы - 400 г (у нас форель) Яйцо - 3 шт Молоко 1% - 100 мл Мука цельнозерновая - 1 ст. л...

Индейка с сыром и овощами в духовке

Ингредиенты: 2 филе грудки индейки (~700 г у меня) 10 мл оливкового масла 200 г помидорок 50 г сыра 50 г шпината (по желанию) Паприка, соль, перец, чеснок и...

Тефтели

Ингредиенты: 500 грамм фарша куриного 1 перепелиное яйцо Гречка вареная ~ 4 ст.л. Зелень (укроп/петрушка) Для соуса, а-ля Долмио: 3 помидора 1 красный перец Томатная паста Специи Петрушка Моцарела...

Какие блюда можно заказать в семейном кафе

Пришло время познакомить вас с удивительной сетью ресторанов Kitchen, которые расположились по всей Москве. Меню кафе весьма разнообразное. Здесь преимущественно царит европейская кухня, однако гурманы могут себя побаловать и...

Рататуй

Состав: 2 небольших кабачка 2 баклажана 1 крупная луковица 4 помидора 1 красный болгарский перец 200г брынзы слабосоленой (как Парижская буренка) 2 зубчика чеснока 2 ст.л. растительного масла петрушка Приготовление 1. Баклажаны, кабачки и 2 помидора нарезаем кружками толщиной 0,5...

Куриная запеканка с овощами

Ингредиенты: Куриное филе - 600 г Овощная смесь - 150 г Перец болгарский - 1 шт Лук - 1/2 шт Для заливки: Яйцо - 1 шт Молоко - 50...

Диетическое «мясо по-французски» из куриного филе

Ингредиенты: куриное филе 2 шт. помидор 2 шт. репчатый лук 2 шт. яйцо куриное 1 шт. сыр любой нежирный и твердый 100 г натуральный йогурт 1 ст. л. перец...

Мясо по-капитански

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 300-400 граммов свинины ● 4 средних картофелины ● 1 средняя луковица ● 50 граммов сливочного масла ● 1 столовая ложка муки ● 1 чашка молока ● 100 граммов любого твердого сыра ● Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовят это блюдо,...

Печеночный торт

Потребуется: - печень-500г - Мука-2ст.ложки - Яйцо куриное-1шт. - Лук-2-3шт. - Грибы-300г - Морковь-2шт. - Чеснок-3 зубочка - Майонез - Сметана-2 ст.ложки - Зелень(укроп.петрушка) Приготовление: Печень прокрутить в мясорубке, добавить муку-2 ст.л., пару ложек сметаны, яйцо, соль, перец по вкусу Все хорошенько...

Нужно знать!