Одним из новых модных течений в похудении является щелочное питание. Что это такое и с чем его едят, как говорится. Есть не только специальные методы разделения продуктов на щелочные и кислотные, но и система питания по такому меню.
Основана такая диета на принципе кислотно-щелочного баланса организма. И есть допустимый уровень pH, который не должен превышать семи. Но вам не обязательно знать какой уровень pH в крови у вас, чтобы сидеть на этой диете.
По принципу щелочного питания продукты делят на две категории: кислотные и щелочные. Кроме того, есть еще нейтральные продукты, которые не несут ни вреда, ни пользы. Согласно этому принципу вам, следует употреблять преимущественного щелочные продукты, поскольку кислотные не только заставляют вас полнеть, но еще и вызывают ряд заболеваний.
Какую пищу нужно есть? Щелочные продукты богаты витаминами и микроэлементами. Они не вредны.
Рассмотрим несколько продуктов, чтобы понять хоть немного, о чем идет речь. А если вы заинтересуетесь, в интернете можно найти целые таблицы с разделением продуктов по категориям.
Вода. Ее рекомендуют, как и в других диетах пить в большом количестве и не забывать принимать в чистом виде. Неважно щелочные вы продукты едите, кислотные или все подряд.
Молоко. Отличный щелочной продукт, наиболее доступный всем нам. Если у вас нет аллергии, щелочная диета предполагает вам наслаждаться молоком.
Молочная сыворотка. Это еще лучше, нежели молоко. Употребляйте ее без сахара и других добавок. Но пить ее только свежей, т.к. щелочность только в первые пять часов.
Бананы. Вообще это не диетический продукт, как знают многие, из-за их обильной калорийности, но щелочное питание настаивает на бананах. Но всего тоже в меру: кушайте не больше одного банана в день, утром и зеленоватого.
Миндаль. Орешки миндаля считаются питательным продуктом, но в больших количествах вредят фигуре. Это, по правилам щелочного питания, также нужный продукт. Кроме щелочи он богат на витамин Е. особые эстеты могут пить миндальное молоко, но вкус оставляет желать лучшего.
Финики. Самая приятная щелочь. Очень сладкая и мега-полезная. Но опять же все спорно будет, если вспомнить о его калорийности. Кило фиников в неделю еще можно, а вот в день – это перебор. Но лучше кушать их, чем конфетки.
Репка. Невероятно полезный для фигуры продукт еще и щелочной. Этот овощ богат витамином С, глюкорафинином, а также является профилактикой диабета. Он низкокалориен и вкусен.
Крупа. Какая? Да любая. Кушайте крупы по щелочному питанию ежедневно, разные, любимые и вкусные. Только вот не забудьте о детали: перед варкой крупу замачивают на пол часа в холодной воде.
Принцип понятен, а решать полезно ли такое питание или нет –вам. В любом случае, как вы видите, голодать на таком рационе не придется. Тем более что туда еще входят кабачки, малина, огурцы, тыква, арбуз, шпинат и многие-многие овощи, злаки. Отметим, что мясо читается кислотным продуктом и от него советуют отказаться.
