Москва, 11 декабря. Рацион питания пожилого человека должен быть особенно сбалансированным и полезным. Важно обращать внимание на правильное соотношение белков и растительной пищи.
Меню граждан такой возрастной категории должно включать в себя 200 грамм белковой и 800 грамм растительной пищи. В качестве первого варианта подойдут мясо, творог и яйца. Однако особую ценность представляют субпродукты, пользу которых недооценивают многие, отметила диетолог Марият Мухина.
Такой суперфуд позволяет организму регенерировать ткани. Лучше всего выбирать субпродукт в зависимости от состояния здоровья конкретного органа. Речь идет о мозге, печени, молоке, желудках, сердце, почках и легких. Так, для здоровья человеческого сердца подойдет аналогичный орган животных, так как он содержит полезные пептиды.
«Это самый бюджетный недооцененный вариант», — цитируют диетолога «Народные новости».
Кардиологи из Mayo Clinic ранее рассказали, как нормализовать уровень холестерина в крови. Для этого они посоветовали добавить в рацион определенные сорта рыбы и обычный чеснок.
