Большинство людей считает, что пчеловодство позволяет получить только мед, однако существует огромное количество продуктов, которые нашли применение у человека. Главным достоинством всех продуктов пчеловодства можно назвать их натуральность и экологическую безопасность: они подходят как для употребления в пищу, так и для создания многочисленных настоек, бальзамов и фармакологических препаратов. В этой статье мы поговорим о полезных и лечебных свойствах пчелопродуктов, а также расскажем, где их можно купить.
Виды и польза пчелопродуктов для здоровья
Основным сырьем для производства всех продуктов пчеловодства служит цветочная пыльца. Рабочие пчелы собирают ее, переносят в улей и обрабатывают собственными ферментами, поэтому хозяину пасеки остается только собрать готовые продукты пчеловодства и расфасовывать его в емкости для хранения и продажи. Помимо разных сортов меда, в ассортимент продукции, которую производят пчелы, также входят:
- Пчелиная пыльца. Это мелкий порошок, который содержится в пыльниках вокруг пестика цветка. Пчелиная пыльца или обножка содержит гораздо больше питательных веществ в сравнении с медом: в ее состав входят практически все незаменимые аминокислоты, макро- и микроэлементы, а также богатый витаминный комплекс. Поэтому пчелиная пыльца помогает снять усталость, повысить работоспособность, а также может использоваться в качестве профилактического средства для предотвращения проблем с сердечно-сосудистой системой и для повышения иммунитета.
- Перга. Получается из пчелиной пыльцы после дополнительной обработки и также известна как пчелиный хлеб. Для этого пчелы помещают обножку в соты, смешивают с медом и нектаром и утрамбовывают. Перга богата витаминами и углеродами, а также лучше усваивается организмом.
- Прополис. Также известен как пчелиный клей или уза. Используется пчелами как дезинфицирующее средство и отличается специфическим запахом, цветом и внешним видом. Прополис содержит большое количество минеральных веществ, и часто используется для борьбы с грибковыми и вирусными инфекциями, помогая организму активно сопротивляться различным заболеваниям.
- Маточное молоко. Используется в качестве основного источника питания матки и личинок рабочих пчел в первые 3 для их жизни. Маточное молоко не только богато полезными веществами, но и продается в ограниченных количествах из-за сложности сбора, поэтому значительно дороже других продуктов пчеловодства.
Кроме того, пчелиная колония производит натуральный воск, который используется не только для изготовления свечей, но и для производства защитных покрытий для картин или музыкальных инструментов. Также он применяется для производства лечебных мазей, свечей и пластырей, а также жвачек для очистки ротовой полости и борьбы с курением.
Где купить натуральные продукты пчеловодства
Настоящие пчелопродукты отличаются высоким качеством и сложностью сбора. Поэтому часто на прилавках магазинов можно встретить подделки, которые в лучшем случае представляют собой разбавленные продукты жизнедеятельности пчел с большим содержанием сахара. В интернет-магазине Altai Premium можно купить продукты пчеловодства, которые были собраны в экологически чистом регионе. Компания предлагает только натуральные и свежие продукты, которые не только поразят покупателей своим вкусом, но и позволят ощутить всю пользу от их употребления.
