Такая разновидность банкета, как фуршет стала очень популярной практически для любых мероприятий. Основным его отличием стало, то, что застолья как такового нет, гости не рассажены за столами и блюда не являются порционными. В основе фуршета разные холодные и теплые закуски, которые употребляются с помощью специальной закусочной вилки. Такие банкеты особенно популярны на выставках, открытиях магазинов, выездных мероприятиях. Они позволяют максимально экономить место и оставляют много пространства для общения. Кроме того гости могут, не отходя от стола, общаться с разными собеседниками в течение вечера, а не только со своими соседями по столу. Организацию фуршета лучше доверить специальным организациям, которые составят меню и оформят помещение на профессиональном уровне.
Можно заказать фуршет от компании «yes!catering» и наслаждаться высоким сервисом и качеством обслуживания вместе со своими гостями. Не дозированное количество закусок позволяет каждому гостю отведать те блюда, которые ему по вкусу и не притрагиваться к другим. Всем известно, что сытый человек – довольный человек, поэтому не нужно скупиться на количестве еды. Особенно если вечер предполагает заключение каких-либо контрактов и договоров. Помимо еды важно красиво оформить помещение, что бы гости чувствовали себя не на дачном барбекю, а на солидном приёме. Хорошо, если все предметы интерьера будут сочетаться по цвету, салфетки и скатерти гармонировать с общей цветовой гаммой. Фуршет не предполагает полное отсутствие тарелок, поэтому они обязательно должны быть в наличии и располагаться стопками на краю стола, вместе со столовыми приборами. Если вы заказываете фуршет в профессиональной организации, то беспокоиться о порядке на столах вам не придётся, опытные официанты сервируют стол по высшим стандартам и, в течение вечера, будут поддерживать порядок. Кроме того у вас всегда будет большой запас посуды и гости не будут чувствовать дискомфорт, если им захочется попробовать десерт сразу после рыбного блюда, они просто возьмут чистую тарелку. Помните, что на важном вечере вы должны выглядеть превосходно, поэтому доверьте организацию фуршета профессионалам.
Нужно знать!
