Куриные котлеты — самое вкусное блюдо,
которым можно порадовать своих близких. Вкусные куриные котлеты
подходят к любому гарниру.
Рецепт куриных котлет очень прост, а также существует множество
рецептов приготовления куриных котлет. А о том как приготовить куриные котлеты Вы
прочитаете в статье «Куриные котлеты. Как
приготовить куриные котлеты. Рецепт куриных котлет»
Куриные котлеты готовятся очень легко и получаются очень вкусными.
Приготовить куриные котлеты можно с любой начинкой и из любого мяса. Но сегодня наш сайт «Кулинарные
рецепты» подобрал для Вас самые лучшие рецепты куриных котлет.
Куриные котлеты: рецепт с фото
Куриные котлеты получаются вкусными и сочными, что очень понравится Вашим близким. А для того
что бы приготовить куриные
котлеты необходимы следующие ингредиенты: 750 грамм
куриного филе, головка репчатого лука, четыре дольки чеснока, одно яйцо, две
морковки(небольших), 200 миллилитров молока, перец молотый черный,
зелень(петрушка, лук),майоран. И так приступим к приготовлению куриных котлет.
Для начала берем все ингредиенты и складываем в блендер или в кухонный комбайн
и перемалываем все продукты там. У нас получился фарш. Мы берем этот фарш,
делаем из него котлеты и на раскаленной сковороде обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Готовые куриные котлеты можно подавать с
любым гарниром. Ну вот и все куриные котлеты готовы.
Куриные котлеты с сыром: рецепт с фото
Куриные котлеты с
сыром получаются восхитительно
вкусными. А для того чтобы приготовить куриные котлеты с сыром нам понадобятся ингредиенты 300 грамм куриного
филе, 50 грамм сыра, 50 грамм хлеба, 50 миллилитров молока, одно яйцо, перец
молотый черный, соль, панировочные сухари,
подсолнечное масло. И так приступаем к приготовлению куриных котлет с
сыром. Для начала срезаем с хлеба корки
и замачиваем в молоке, затем сыр нарезаем маленькими кубиками. Филе куриное
режем крупными кусочками и прокручиваем через мясорубку. И к фаршу добавляем
яйцо, хлеб отжимаем, солим, перчим и все хорошо перемешиваем. Из готового фарша
делаем лепешки и на эти лепешки кладем кусочек сыра. Заворачиваем в виде
котлеты, обваливаем в панировочных сухарях. Разогреваем сковороду с подсолнечным
маслом и выкладываем куриные котлеты, жарим на среднем огне минут пять. Затем
переворачиваем и жарим с другой стороны тоже минут пять. Потом закрываем
крышкой, убавляем огонь и жарим куриные котлеты с сыром минут пятнадцать.
Подавать куриные котлеты с сыром с картофелем. Ну и все куриные котлеты с сыром
готовы.
Куриные котлеты в духовке: рецепт с фото
Куриные котлета в
духовке
– отличное
блюдо для Вашим близких и не займет много времени. А для того чтобы приготовить куриные
котлета в духовке необходимы следующие продукты: килограмм куриного
филе, одно яйцо, одна головка лука, одна булка хлеба, 20 грамм сливочного
масла, молоко, зелень, соль. И так приступаем к приготовлению куриных котлет в
духовке. Для начала из куриного филе
сделаем фарш и добавим в него хлеб размоченный в молоке(отжатый), яйцо,
соль, лук нарезать мелко и зелень. Все
это хорошо перемешиваем. Затем берем замороженное сливочное масло и натираем на
терке в фарш. Делаем котлеты и немного
обжариваем на сковороде. Потом противень смазываем сливочным маслом,
выкладываем на противень обжаренные куриные котлеты, на дно вливаем немного
водички, кладем лавровый лист, закрываем фольгой противень и ставим в
разогретую духовку до 200С минут на
двадцать. Готовые куриные котлеты в духовке можно подавать с любым гарниром. Ну
и все куриные котлеты в духовке готовы.
Куриные
котлеты на пару: рецепт с фото
Куриные котлеты на пару очень полезные и вкусные. Для приготовления куриных
котлет на пару надо: полкило куриной грудки, 100 грамм хлеба, одно яйцо, 250
миллилитров молока, панировочные сухари, соль. И так для того чтобы
приготовить куриные
котлеты на пару
для начала сделаем фарш из куриной грудки. Хлеб замачиваем
в молоке. Затем отжимаем и добавляем к куриному фаршу, добавляем еще соли и
яйцо. Все хорошо перемешиваем. И делаем из куриного фарша котлеты, обваливаем в
панировочных сухарях. Делаем так называемую пароварку. Берем кастрюлю, наливаем
воды, доводим до кипения, сверху ставим дуршлаг. И в этот дуршлаг мы и
складываем свои куриные котлеты, накрываем крышкой и готовим минут пятнадцать.
Куриные котлеты на пару можно подавать с любым гарниром. Ну и все куриные
котлеты на пару готовы.
Куриные котлеты по
– Киевски: рецепт с фото
Куриные котлеты по
– Киевски получаются не только
вкусными, но и очень ароматными и нежными. А для того чтобы
приготовить куриные
котлеты по – Киевски
необходимы следующие продукты: 600 грамм куриного, 100
грамм сливочного масла, одно яйцо, панировочные сухари, зелень, соль, специи и
масло для фритюра. И так приступаем к приготовлению куриных котлет по –
Киевски. Для начала сделаем фарш, затем солим и хорошенько отбиваем до тех пор
пока не станет воздушным( можно добавить немного воды). Укроп мелко режем и
добавляем к сливочному маслу, все это тщательно растираем до однородной массы.
И так начинка для куриных котлет по – Киевски готова. Переходим к приготовлению
куриных котлет. Куриный фарш разделяем на порции, делаем в виде лепешки, сверху
выкладываем начинку, формируем куриную котлетку, окунаем в яйцо, а потом в
панировочные сухари и жарим во фритюре до готовности. Куриные котлеты по –
Киевски подаем в горячем виде с любым гарниром. Ну и все куриные котлеты по –
Киевски готовы.
Котлеты из куриной печени: рецепт с фото
Котлеты из куриной
печени получаются
очень вкусными и не требуют много времени в приготовлении. И так для того чтобы
приготовить котлеты
из куриной печени нужны ингредиенты: 300 грамм куриной
печени, два яйца, две головки репчатого лука, соль, зелень, перец черный на
вкус. Ну что приступим к приготовлению котлет из куриной печени. Для начала
куриную печень хорошенько промоем, обсушим и пропустим через мясорубку. Через
эту же мясорубку пропускаем репчатый лук. Затем смешиваем лук и печень, добавляем
соль и черный перец, зелень, яйца. Фарш у нас получился густым, но если у вас
получился жидковатым, добавьте немного муки. После того как фарш приготовился,
приступаем к приготовлению котлет из куриной печени. Для этого фарш выкладываем
порциями на разогретой с маслом сковороде. И жарим с двух сторон до готовности.
После того как котлеты из куриной печени приготовились выкладываем на блюдо и
подаем к столу со сметаной. Ну и все котлеты из куриной печени готовы.
Куриные котлеты с грибами: рецепт с фото
Куриные котлеты с
грибами получаются вкусными и
ароматными. А чтобы приготовить куриные котлеты с грибами, нужны продукты 600
грамм куриного мяса, 200 грибов свежих, семь луковиц репчатого лука, семь яиц,
100 грамм молока, два ломтика хлеба, по 60 грамм сливочного и топленого масла,
панировочные сухари, соль. И так
приступаем к приготовлению куриных котлет с грибами. Для начала ломтики хлеба
положим в молоко. Куриное мясо нарежем
на кусочки и пропустим через мясорубку. Лук очищаем, мелко нарезаем и
обжариваем на подсолнечном масле. Грибы отвариваем. И тоже через мясорубку
пропускаем хлеб, грибы и лук. Все хорошо перемешать и в полученный фарш добавляем яйцо, сливочное
масло размягченное и солим. Снова все хорошо перемешиваем и начинаем
формировать куриные котлеты. Куриные котлеты
с грибами обваливаем в сухарях и жарим на разогретой сковороде с
топленым маслом с двух сторон. Готовые куриные котлеты с грибами выкладываем на
тарелку и подаем к столу с любыми на ваш вкус гарниром. Ну и все куриные
котлеты с грибами готовы.
Куриные котлеты в мультиварке: рецепт с фото
Куриные котлеты в
мультиварке получаются нежными и ароматными, что очень
понравиться вашим близким и гостям. А для того чтобы
приготовить куриные
котлеты в мультиварке
необходимы следующие ингредиенты: 250 грамм куриного
фарша, половину очищенного яблока, два зубчика чеснока, одна луковица, перец
молотый черный и соль на вкус. Ну что
начнем к приготовлению куриных котлет в мультиварке. Для начала измельчим в
блендере яблоко, чеснок, лук. А затем все это добавим к готовому фаршу, солим и
перчим на вкус. Все хорошо перемешиваем и начинаем лепить котлетки и складывать
в чашку от мультиварки с добавлением растительного масла. Выбираем режим
«Выпечка» накрываем крышкой и включаем. Минут через тридцать переворачиваем куриные котлеты на
другую сторону и оставляем на пятнадцать минут. Готовые куриные котлеты в
мультиварке выкладываем на блюдо и к столу с любимым гарниром. Ну и все куриные
котлеты в мультиварке готовы.
Куриные котлеты с майонезом: рецепт с фото
Куриные котлеты с
майонезом получаются очень вкусные, что пальчики
оближешь и занимают не много времени. А для того чтобы приготовить куриные
котлеты с майонезом
нужны следующие продукты: килограмм куриного фарша, одно
яйцо, 100 грамм манной крупы, 20 грамм майонеза, 10 грамм душистого молотого
перца, два зубчика чеснока, подсолнечное масло, соль. И так приступим к
приготовлению куриных котлет с майонезом. Для начала в готовый фарш добавим
яйцо, майонез, манную крупу и душистый перец. Все это хорошо перемешиваем.
Солим, накрываем и оставляем на полчаса чтобы фарш настоялся. После того как фарш
немного постоял, начинаем лепить котлетки, затем кладем на разогретую сковороду
с растительным маслом и обжариваем с двух сторон. После того как куриные
котлеты обжарились складываем их в кастрюльку, добавляем 50 грамм растительного
масла и столько же воды, еще добавляем чеснок и все это тушим на медленном огне
полчаса. Затем когда куриные котлеты приготовились сливаем всю жидкость и
выкладываем на блюдо. Куриные котлеты с майонезом подаем с любым гарниром. Ну и
все куриные котлеты с майонезом готовы.
Уважаемые гости и пользователи сайта
«Кулинарные рецепты» надеюсь Вам понравилисьрецепты куриных котлет. Оставляйте свои комментарии. В будущем мы напишем ещё новые
статьи на тему «Как
приготовить вкусные куриные котлеты«. Приятного Вам аппетита.
