Свинина с грибами очень вкусное блюдо. Существует множество рецептов свинины с грибами. И мы как раз в этой статье собрали все самые вкусные рецепты приготовления «Свинина с грибами. Как
приготовить свинину с грибами
» так же свинина с грибами может послужить как праздничное горячее блюдо. Так же свинину с грибами можно приготовить разными способами, например в духовке или на сковороде, а еще можно потушить. Все эти рецепты вы прочитаете на нашем сайте.
Свинину с грибами я готовлю, чуть ли не на каждый праздник. И это блюдо расходится очень быстро. Всем гостям очень нравится приготовленная свинина с грибами. Так как на каждый праздник готовлю ее разными рецептами. С которыми делюсь и с Вами. Я надеюсь Вам и Вашим гостям тоже очень понравиться свинина с грибами.
Свинина с грибами: рецепт с фото
Свинина с грибами отличное блюдо для праздничного стола. Готовить свинину с грибами одно удовольствие. Так как готовить не очень трудно и долго.
Чтобыприготовить свинину с грибами потребуется:
500 грамм свинины, 60 грамм топленого сала, две луковицы, 250 грамм шампиньонов, пол стакана соуса сметанного, зелень, соль и перец.
Рецепт свинины с грибами:
Свинину промываем и обсушиваем. Потом мясо нарезаем кусочками, перчим и солим, а затем обжариваем на раскаленной сковороде до появления румяной корочки. Грибы нарезаем и отвариваем. Лук очищаем, нарезаем и пассируем. Далее соединяем вместе обжаренную свинину с грибами, луком и добавляем соус. Оставляем на огне, чтобыпро кипятилось при этом не забываем помешивать. И так кипятим на слабом огне минут десять. Затем выключаем и даем немного постоять. Готовую свинину с грибами подаем к столу, предварительно посыпав свежей зеленью, и с отварным или жареным картофелем или с любой рассыпчатой кашей.
Свинина с грибами в духовке: рецепт с фото
Свинина с грибами в
духовке получается очень сочной и нежной. А готовиться этот блюдо очень просто.
Чтобы приготовить свинину с грибами в духовке потребуется:
500 грамм свинины, 200 грамм шампиньонов, одна головка лука, 50 грамм майонеза, 150 грамм пармезана(Сыр), 20 грамм подсолнечного масла, смесь перцев, 10 грамм сушеного базилика, немного соли.
Рецепт свинины с грибами в духовке:
И так свинину промываем и режем на кусочки. Затем эти кусочки перчим и солим, и добавляем базилик. Хорошенько перемешиваем руками. Далее грибы моем и режем тоненькими пластинками. Лук очищаем и режем на полукольца. На терке натираем сыр. Берем противень, смазываем подсолнечным маслом и выкладываем слоями. Сначала кладем кусочки свинины, а потом грибы. Поверх грибов раскладываем лук, немного разминаем его руками. На лук выкладываем майонез в виде решетки. И сверху засыпаем сыром. Противень со свининой и грибами отправляем в разогретую духовку до 180С на один час. Готовую свинину с грибами в духовке выкладываем на тарелочки и подаем к столу с любимым гарниром или со свежими овощами.
Свинина с грибами в мультиварке: рецепт с фото
Свинина с грибами в
мультиварке получается сочной и нежной. А так же это блюдо сочетается с любым гарниром очень хорошо.
Чтобы приготовить свинину с грибами в мультиварке потребуется:
600 грамм свинины, 500 грамм грибов шампиньонов, две луковицы, три зубчика чеснока, 200 грамм воды, подсолнечное масло, приправы и соль.
Рецепт свинины с грибами в мультиварке:
Для начала свинину промоем и обсушим, а затем нарежем кубиками. Грибы также промываем и нарезаем ломтиками. Чеснок и лук очищаем и мелко режем. Далее берем чашку от мультиварки и наливаем в нее подсолнечное масло и прогреваем. После того как масло прогрелось, складываем в чашку грибы, мясо, чеснок и лук. Добавляем приправы и соль. Тщательно перемешиваем и включаем режим «Тушения» на час. За все время приготовления иногда помешиваем и за минут двадцать пять добавляем воды и перемешиваем. Так же если хотите сделать свое блюдо ароматным, то можно добавить лаврового листка. Ну и закрываем крышку и тушим до окончания. Готовую свинину с грибами в мультиварке подаем к столу с картофелем или с другим любимым гарниром.
Свинина с грибами и сыром: рецепт с фото
Свинина с грибами и
сыром – восхитительное блюдо. очень простое в приготовлении, да и времени много не потребуется. Но зато результат порадует всех.
Чтобы приготовить свинину с грибами и сыром потребуется:
500 грамм свинины, две луковицы, 400 грамм шампиньонов, 100 грамм сыра, два зубчика чеснока, перец молотый, соль и зелень.
Рецепт свинины с грибами и сыром:
Для того чтобы приступить к приготовлению данного блюда. Сначала промоем свинину, нарежем его ломтиками и слегка отобьем. Чеснок пропускаем через чесночницу и натираем им кусочки свинины, затем мясо перчим, солим и обжариваем на сковороде с двух сторон. Далее лук очищаем, мелко нарезаем и так же отдельной сковороде обжариваем его до готовности. Затем обжаренные кусочки свинины перекладываем на заранее смазанную жиром противень, сверху кладем лук обжаренный с грибами. И посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Противень со свининой с грибами и сыром отправляем в разогретую духовку и готовим до полной готовности мяса. Готовую свинину с грибами и сыром выкладываем на тарелочки и подаем к столу, предварительно посыпав измельченной зеленью.
Рулеты из свинины с грибами: рецепт с фото
Рулеты из свинины
с грибами– превосходное блюдо, как для праздничного стола, так и для повседневного рациона. Так же рулеты готовятся очень просто и получаются очень сытными.
Чтобы приготовить
рулеты из свинины с грибами потребуется:
килограмм свинины, три яблока, 350 грамм грибов, одна луковица, 100 грамм сыра, два зубчика чеснока, 250 грамм майонеза, соль и перец.
Рецепт рулетов из свинины
с грибами:
Свинину режем на ломтики, слегка отбиваем, перчим и солим. Свинину откладываем в сторону, а приступим к приготовлению начинки. Грибы и лук мелко режем. Затем обжариваем на сковороде грибы, а потом добавляем лук. Как только лук приобрел золотистый цвет. Добавляем в сковороду яблоки, предварительно порезанные на кубики. И обжариваем еще немного. После того как начинка приготовилась, добавляем еще сливочного масла и хорошенько перемешиваем. Далее берем кусочки свинины и выкладываем на них начинку и сворачиваем в рулетик. И так с каждым кусочком мяса. Противень смазываем маслом и выкладываем подготовленные рулетики. Потом противень ставим в разогретую духовку до 200С минут на сорок. Минут за десять до готовности посыпаем рулетики тертым сыром. Готовые рулетики из свинины с грибами подаем к столу.
Тушеная свинина с грибами: рецепт с фотоТушеная свинина с грибами – оригинальное блюдо, которым можно удивить свою семью своим вкусом и безупречным ароматом.
Чтобы приготовить тушеную
свинину с грибами потребуется:
Килограмм свинины, 400 грамм шампиньонов, 250 грамм сметаны, три головки лука, одна морковь, перец и соль.
Рецепт
тушеной свинины с грибами:
Свинину промываем и нарезаем кусочками, а затем эти кусочки обжариваем до золотистой корочки. Туда же добавляем порезанные на кубики морковь и лук, шампиньоны режем пластинками. Все вместе обжарить добавить перец и соль. После того как все прожарилось, добавляем сметану и на медленном огне тушим минут семь. Готовую тушеную свинину с грибами снимаем с огня, раскладываем по тарелочкам и посыпаем рубленой зеленью. Подаем тушеную свинину с грибами с любимым гарниром.
Запеченная свинина с грибами: рецепт с фото
Запеченная свинина с грибами обладает безупречным вкусом и ароматом. А готовить свинину с грибами очень просто и быстро.
Чтобы
приготовить запеченную
свинину с грибами
потребуется:
500 грамм свинины, 300 грамм грибов, две головки лука, одна помидорка, 100 грамм сметаны(майонеза),70 грамм сыра, перец и соль.
Рецепт запеченной свинины
с грибами :
И так свинину сначала промываем, затем нарезаем кусочками и слегка отбиваем. После все отбитые кусочки солим с обеих сторон. Далее обжариваем грибы и лук. Помидор нарезаем ломтиками. Берем противень и выкладываем кусочки мяса, а сверху кладем ломтики помидор и солим. Поверх помидор кладем обжаренные грибы с луком и поливаем сметаной ( майонезом) поверх сметаны посыпаем тертый на терке сыр. Ну и свинину с грибами ставим запекаться в разогретую духовку до 200С минут на двадцать. Запеченная свинина с грибами готова, можно подавать к столу со свежими овощами.
Отбивные из свинины с грибами: рецепт с фото
Отбивные из
свинины с грибами – очень вкусное блюдо, которое сделает обычный ужин в праздничный. Готовятся отбивные очень просто и быстро.
Чтобы приготовить отбивные
из свинины с грибами потребуется:
Килограмм свинины, 150 грамм сливочного масла, 100 грамм сыра, два яйца, 300 грамм грибов, 60 грамм муки, 50 грамм крахмала, 200 грамм сухарей панировочных, 40 грамм подсолнечного масла, пару зубчиков чеснока, зелень, соль.
Рецепт отбивных из
свинины с грибами :
Свинину промываем и нарезаем на кусочки. Потом эти кусочки кладем в пакет и отбиваем хорошенько. После перчим и солим. А для приготовления начинки мы масло сливочное и сыр натираем на терке. Очищаем чеснок и вместе с зеленью мелко режем. Грибы так же режем мелко, а затем обжариваем на масле подсолнечном до полуготовности, а потом оставляем, чтобы остыли. Далее берем глубокую посуду и смешиваем там все подготовленные ингредиенты. Хорошенько перемешиваем. А затем чайной ложкой формируем в виде полукруглого поленца. После убираем в морозильник для замерзания на полчаса. Затем на отбивную кладем замороженную начинку и сворачиваем в виде конвертика и закалываем зубочисткой. После чего каждую отбивную обворачиваем пищевой пленкой и помещаем снова в морозильник до полной заморозки. Пока отбивные замораживаются. Мы займемся следующим. Яйца взбиваем и добавляем крахмал, соль и муку. Потом достаем замороженные отбивные, снимаем с них пленку, вытаскиваем зубочистки и обваливаем в приготовленной яичной массе и обваливаем в панировочных сухарях. Далее разогреваем сковороду с маслом и обжариваем отбивные до золотистой корочки. Отбивные из свинины с грибами готовы, можно подавать к столу посыпав измельченной зеленью.
Свинина с грибами в соусе: рецепт с фото
Свинина с грибами в
соусе получается очень насыщенной и сытной. Готовится свинина с грибами в соусе не трудно и не долго.
Чтобы приготовить свинину с грибами в соусе потребуется:
300 грамм свинины, 100 грамм шампиньонов, одна головка лука, зубчик чеснока, 100 грамм сметаны, две щепотки мускатного ореха и соль.
Рецепт свинины с грибами в соусе:
Сначала свинину промоем и обсушим, а потом нарезать средними кусочками. Далее разогреваем сковороду, добавляем в нее жир, затем кусочки свинины. Обжариваем мясо с обеих сторон до появления золотистой корочки. И пока свинина обжариваем, мы перейдем к грибам. Для начала замочим их на десять минут в воде, а потом промоем под струей холодной воды. После того как грибы промыли, нарезаем их на средние кусочки и добавляем к мясу. Хорошенько перемешиваем и продолжаем обжаривать дальше. Добавляем сметану после того как подрумянились грибы, а еще добавляем немного чистой водички. Все хорошенько перемешиваем и минут сорок тушим на медленном огне с закрытой крышкой. Пока тушиться свинина с грибами. Очистим лук и чеснок. А потом лук нарежем кубиками, а чеснок мелко измельчим. Когда мясо приготовится, добавляем чеснок и лук, соль, мускатный орех и хорошенько перемешиваем. Закрываем крышкой и тушим еще минут десять. После приготовления свинины с грибами в соусе оставляем немного постоять, ну а потом раскладывать по тарелочкам, посыпать зеленью. И можно подавать к столу с бокалом хорошего белого вина.
Свинина с грибами и картофелем: рецепт с фото
Свинина с грибами и
картофелем получается очень сытной и вкусной. А так же это блюдо готовиться очень просто, да и сразу с гарниром.
Чтобы приготовить свинину с грибами и картофелем потребуется:
500 грамм свинины, 500 грамм картофеля, 300 грамм грибов, 200 грамм лука, перец и соль.
Рецепт свинины с грибами и картофелем:
для приготовления этого блюда надо промыть свинину и грибы. А потом свинину нарезать кусочками, а грибы пластинками. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Картофель очищаем и нарезаем тоненькими пластинками. Далее берем фольгу и выкладываем на нее кусочки мяса и немного солим. Поверх выкладываем грибы, на грибы лук. А на лук картофель. Все перчим и солим. Фольгу заворачиваем, кладем на противень и ставим в разогретую духовку до 180С на час. Готовую свинину с грибами и картофелем перекладываем на тарелочки и подаем к столу.
Дорогие пользователи и гости сайта, надеюсь, Вам понравилась статья » Свинина с грибами. Как приготовить свинину с грибами «. Оставляйте свои комментарии, выкладывайте фото свинины с грибами. Заранее спасибо. Приятного аппетита!
