Наступила зима и мы с ностальгией вспоминаем вкус чудесных летних ягод и овощей. Но есть возможность сейчас кушать экзотические плоды, а также пользоваться благами осенних овощных даров. Самым популярным сезонным овощем осени является тыква.
Каша тыквенная очень вкусная, ее вкус знаком нам из детства. Но готовить ее умеют не все. Предлагаем вам простой рецепт тыквенной каши для мультиварки.
Нам нужно полкило тыквы, 150 грамм риса, 300 мл молока, 150 мл воды, 70 грамм сливочного масла, 150 грамм сахара, щепотку соли.
Нужно промыть и почистить тыкву, очистить кожуру. Семечки. Дальше выложить ее, нарезанную кубиками небольшого размера в чашу мультиварки.
Чашу эту заливаем свежей водой, бросаем в нее кусочек сливочного масла, накрываем крышкой и ставим выпекаться на 25 минут в режиме «выпечка».
Тем временем берем рис. Его нужно хорошенько промыть, пока не уйдет вся мутность из воды. Выжидаем, пока тыква выпечется 25 минут и добавляем туда в чашу рис, сахар и соль по вкусу.
Наливаем поверх этих ингредиентов еще и молоко. Если у вас на мультиварке есть режим «молочная каша» берите его, если нет, то «тушение». Таймер ставим на 30-50 минут. Обратите внимание на мощность вашей мультиварки.
В такую кашу часто добавляют изюм, корицу, орешки и много другое.
