Многие считают, что десерты и правильное питание несовместимы. Однако, даже в процессе похудения не обязательно отказываться от сладостей полностью. Вопрос в составе, способе приготовления и количестве. Грамотный подход позволяет совместить сладкое с принципами здорового рациона. При этом не жертвуя ни фигурой, ни вкусом.
Сахар в десертах — чем заменить
Обычный сахар — главный враг при контроле веса. Он быстро повышает уровень глюкозы и вызывает переедание. Чтобы питаться правильно, замените сахар на:
-
стевию или эритрит;
-
банановое пюре, финики;
-
яблочный пектин;
-
кленовый или кокосовый сироп (в умеренных дозах).
Эти ингредиенты вкусные и не нарушают принципы сбалансированного рациона и не наносят вреда здоровью.
Полезные десерты
Рассмотрим самые простые и популярные виды полезных десертов.
Замороженный йогурт
Одна из лучших альтернатив мороженому — замороженный йогурт. Он содержит белок, пробиотики и минимум жиров. Для приготовления этого десерта используется натуральный йогурт без сахара. Добавьте ягоды или фрукты. И у вас получится сбалансированный десерт.
Попробуйте замороженный йогурт от Sweety, в котором объединены вкус, легкость и польза.
Желе и смузи
Желе на основе агар-агара или желатина с ягодами или фруктами без добавления сахара — это легкий и освежающий вариант десерта. А еще его легко приготовить самостоятельно дома.
ПП-конфеты
Полезные сладости, конфеты из фиников, орехов, какао и кокосовой стружки — альтернатива магазинным сладостям. Они богаты клетчаткой, витаминами. И идеально вписываются в концепцию питания без сахара. Они удобны в дороге, на перекус или как часть ланча.
Выпечка без сахара
ПП-кексы, маффины или печенье на овсяной или миндальной муке — отличный способ совместить выпечку с диетическим рационом. В качестве подсластителей можно использовать банан, финики или эритрит. Добавьте ягоды, кусочки яблока, немного корицы. И у вас получится мягкий, ароматный десерт, который подходит даже для тех, кто придерживается плана похудения.
Правильное питание не означает, что вы должны тотально ограничивать свой рацион. Это скорее образ жизни, в котором есть место и для вкусных сладостей. Главное, знать меру и выбирать продукты, которые работают на пользу для вашего здоровья и тела. С десертами на основе замороженного йогурта от Sweety путь к здоровью будет не только вкусным, но и полезным.
