Плоды шиповника крайне полезны для нашего организма. В них, в первую очередь, содержится много витамина С, что укрепляет наш иммунитет. Заваренный настой не только увеличивает способность организма противостоять простудным заболеваниям, выработку гормонов, но и обладает противовоспалительными свойствами. Это лекарственное средство, которое употребляют в виде чая, настойки, делают компрессы.
Его можно заваривать как в свежем, так и в сушенном виде. Как правильно заварить свежие ягоды шиповника?
Нам нужно будет не более 5-6 плодов растения на каждый стакан фильтрованной воды. тщательно промойте ягоды в теплой воде и выложите на бумажное полотенце, чтобы обсохли. Затем раскрываем ягоды и удаляем волоски колющиеся. Кроме того, чтобы их не удалять, можно просто потом процедить отвар.
Выложить ягоды в кастрюлю и размять вилкой, залить горячей 60градусной водой. Настаиваем сорок минут напиток, накрыв его крышкой. Процеживаем через марлю.
Теперь плоды кладем в сотейник и ставим на огонь. Греем 30 минут после кипения. Процедить данный отвар и смешать с предыдущим.
Теперь напиток можно пить с медом или сахаром. Будьте уверены, в нем есть все витамины, они сохранены.
