Чаще всего куриное мясо подают и кушают с овощами. Тушеное куриное мясо с овощами, так же приготовленными, не только вкусное, но еще и полезное. К тому же такое сочетание никак не скажется на вашей фигуре. Как приготовить правильно филе таковым образом, чтобы при этом сохранить его сочность?
Для приготовления возьмите полкилограмма куриного филе, 450 мл бульона из курицы, полстакана сливок, растительного масла 25 грамм, три средних клубня картофеля, репчатый лук, две моркови средних, красный сладкий перец – 70 грамм, горсть зелени.
Готовим:
Куриное филе зачистить и нарезать кусочками равного размера. Дальше чистим овощи и измельчаем лук, морковь, перец и смешиваем с мясом. Поставьте это все ненадолго на огонь.
Дальше картошку режем на кубики, раскладываем по горшочкам. Подготовьте овощную смесь, выложите поверх картофеля, залейте это все бульоном и сливками. Дальше поверх укладываем рубленную зелень. Не забудьте добавлять соль и специи.
Разогреваем духовку для 180 градусов, а дальше в течении получаса готовим картошку в горшочках до готовности.
Подаем прям в горшочках горячим. Приятного аппетита!
