65SHARESShareVkTweetOdnoklassniki
Праздник Международный день без мяса отмечается во многих странах 20 марта 2019 года. Начиная с 1985 года, заведения общественного питания отказываются продавать мясные продукты. В этот день активисты занимаются пропагандой вегетарианства и освещают темы защиты природы и сострадания к животным.
Особенности праздника Международный день без мяса
Правительство некоторых государств, к примеру, в Шри-Ланке, взяли инициативу в свои руки и настоятельно советуют владельцам магазинов отказаться от продажи мяса. В России в первый раз праздник отметили 7 лет назад.
Так, волонтеры из Санкт-Петербурга на городских улицах раздавали всем желающим листовки о преимуществах вегетарианства не только для каждого человека, но и окружающей среды, а также фрукты.
По статистическим данным, в мире каждый год люди убивают больше 60 млрд различных видов животных (не учитывая моллюсков, рыб) ради своей наживы. При этом, 1 млрд живущих на Земле людей, страдает от голода и нехватки чистой питьевой воды.
Для того, чтобы произвести 1 кг мяса в настоящее время, понадобится больше 10 кг зерна и более 15 литров воды. Если учесть весь мировой объем зерновых для производства мяса, то этого хватило бы, чтобы накормить каждого голодного человека на нашей планете.
Известно, что животноводство может воспроизводить 18% газов, которые провоцируют парниковый эффект. Это гораздо больше, в отличии от тех газов, которые производят все виды транспорта воедино.
При этом, негативно на биосферу Земли сказываются новые пастбища, созданные после уничтожения леса, а также истощенная почва, которая используется для выращивания кормовых культур.
Праздник Международный день без мяса посвящен вегетарианству
Термин вегетарианство стал официально использоваться впервые в 1842 году Британским вегетарианским обществом, основанное в это же время. Вначале данное понятие символизировало образ жизни, который полностью соответствовал законам нравственности.
Существует несколько видов вегетарианства. Самым строгим считается веганство, поскольку его приверженцы не используют в пищу ничего, кроме растений. Из рациона питания веганов исключены такие продукты, как: рыба, морепродукты, а также пища животного происхождения, включая молоко, яйца.
К другому виду относится лактовегетарианство, согласно которому, нормой считаются мед и молоко. А в ово-вегетарианстве, наоборот, молочные продукты исключаются , однако приветствуются яйца и мед.
Но самым популярным считается вегетарианство, которому посвящен праздник Международный день без мяса. В этом случае запрещается употреблять в пищу мясо и рыбу. А все остальные продукты можно есть без каких-либо ограничений.
