В мире очень мало людей, которые могут обходиться без такого любимого всеми напитка, как чай. Даже если наше утро начинается с чашки кофе, затем в течение дня мы выпиваем по несколько чашек этого вкусного тонизирующего напитка. В зависимости от наших вкусовых предпочтений это может быть обычный черный, зеленый, фруктовый или цветочный чай.
Но главное в любом коллективе, в котором принято устраивать чайные перерывы, дополненные к тому же вкусными десертами, обычно царит дружественная и спокойная атмосфера. Ведь за чашечкой хорошего чая можно спокойно поговорить, обсудить какие-то трудные ситуации, проблемы и даже найти способ их решения. Поэтому совершенно закономерно, что у чая есть свой собственный праздник, который носит название Международный день чая, и отмечается ежегодно 15 декабря уже в течение более десяти лет.
Международный день чая ежегодно отмечается 15 декабря
Праздник, посвященный чаю, начали отмечать после форумов, проведенных в 2004 и 2005 году, с участием международных и национальных профсоюзов и общественных организаций. Так как он связан в частности и с правовыми вопросами работников индустрии по изготовлению чая, наибольшее распространение день чая получил в странах, специализирующихся на его выращивании: это Индия, Китай, Малайзия, Шри-Ланка, Индонезия, Танзания, Вьетнам, Непал и другие.
Торговля чаем по всему миру набирает обороты с каждым днем. Мировых брендов становится все больше, из-за чего ассортимент на прилавках магазинов увеличивается в геометрической прогрессии.
Историки говорят, что первооткрывателем чая был китайский император Шен Нунг, живший около 2700 лет до нашей эры. Он решил опустить несколько чайных листов в горячую воду, и был поражен прекрасным напитком, который получился в итоге нескольких минут заваривания.
Но настоящий чайный бум начался в Китае приблизительно в пятом-шестом веке нашей эры. Тогда чай получил статус не просто вкусного, но и лечебного напитка, в связи с чем интерес к нему возрос в несколько раз. В странах Европы и России чай начал набирать популярность в семнадцатом веке.
Какой праздник сегодня 15 декабря 2018: Международный день чая
Самое громкое и известное событие в мировой истории, связанное с чаем, случилось 16 декабря в 1773 году. Эта акция протеста получила название «Бостонского чаепития», т.к. в гавань именно этого города американцы выбросили и тем самым уничтожили большую партию чая, демонстрируя свое крайнее недовольство тем, что правительство Великобритании ввело налоговый сбор на чай.
В современном мире известно очень много разнообразных рецептов чая. Помимо традиционных вариантов чисто черного и зеленого, многим полюбились заварки с добавлением молока, специй, кусочков фруктов и ягод, имбиря, корицы, прочих пряностей и так далее.
И хотя Международный день чая – неофициальный праздник, его широко отмечают по всему миру, так как этот напиток любят повсюду. В государствах, которые занимаются масштабным производством чая (это, прежде всего, азиатские страны), 15 декабря проходят правовые мероприятия и массовые чаепития.
В России это торжество появилось не так давно, поэтому еще не получило известности и широкого распространения. Что касается традиций празднования, в городах и селах организовывают выставки, специалисты проводят мастер-классы по приготовлению различных вариаций напитка и его правильному употреблению, организовываются семинары и рекламные акции.
Кроме того, особенно преданные фанаты чая не упускают возможность поздравить друг друга с этим прекрасным праздником с помощью стихотворения или забавной открытки.
Как отмечается праздник чая
Если вы захотите посетить одну из них в середине декабря, то непременно попадете на какой-нибудь красочный уличный флэшмоб, который проводится одетыми в национальные костюмы актерами. Они радуют прохожих и туристов традиционными песнями и танцами, рассказывают историю чая и проводят бесплатные дегустации. В это же время представители крупных и мелких фирм по производству чайной продукции организуют экскурсии на свои предприятия и чайные плантации, знакомят всех желающих с процессом изготовления того или иного сорта чая, устраивают масштабные выставки с демонстрацией своих лучших товаров.
Какой сегодня церковный праздник 15.12.2018: православный праздник День Аввакума отмечается 15 декабря
В Индии и Шри-Ланке организуются красочные костюмированные парады и грандиозные шествия, в которых принимают участие не только люди, имеющие отношение к чайной индустрии, но и обычные граждане. Здесь повсюду царит атмосфера веселья и радости, способная захватить кого угодно. Многие не только азиатские, но и европейские рестораны и кафе 15 декабря приглашают всех своих посетителей поучаствовать в традиционных чайных церемониях, которые у некоторых народов имеют особое значение. Это целый набор правил сервировки, заваривания, подачи и употребления душистого напитка, который призван объединять людей, благотворно влиять на их эмоциональное и психическое состояние.
Особенно трепетно к таким церемониям относятся в Японии, Китае, Корее, Вьетнаме и Англии. Но если в Азии для их проведения не отведено определенного времени суток, то в английском «Файв-о-клок» (обязательное чаепитие в 5 часов вечера) с удовольствием участвуют все туристы, прибывающие в эту страну. У наших ближайших соседей – азербайджанцев — тоже есть свои устоявшиеся правила проведений чайной церемонии. С ними вас с удовольствием познакомят в любой чайхане – специальном заведении, в котором издавна собирались целыми большими семьями, чтобы в течение нескольких часов вести неспешные беседы, распивая свежезаваренный душистый чай и заедая его традиционными сладостями.
День чая в России
Россия присоединилась к этому международному торжеству не так давно. Данный факт вызывает у многих удивление, ведь в нашей стране тоже существуют предприятия по производству чая, хотя и не в таких масштабах, как в азиатском регионе. Ну а русские традиции, когда за огромным столом собирались все члены семьи, в центре ставился огромный самовар и блюда с самыми разными лакомствами, доставались самые красивые чашки и блюдца, – разве они не заслуживают внимания? Именно поэтому во многих современных ресторанах на территории России 15 декабря устраивают не только выставки и дегустации продукции известных и недавно появившихся на чайном рынке предприятий, но и национальные русские застолья именно в таком виде, как они проходили в домах наших предков. С дымящимся самоваром, роскошными чайными сервизами, баранками и блинами.
Будет ли конец света 16 декабря 2018: последние новости о Нибиру, видео, фото планеты Z
Как отпраздновать
Если и вы хотите присоединиться к Международному празднику чая, мы можем порекомендовать вам посетить один из многочисленных чайных домов, которые можно найти в любом крупном городе. Или организовать тематическую вечеринку у себя дома, пригласить друзей и угостить их вкуснейшими напитками. Заварить несколько сортов чая, добавить к ним в качестве наполнителей всевозможные специи, ягоды и фруктовые дольки. Еще лучше – попросить каждого гостя принести с собой тот вид чая, который он любит больше всего, и устроить конкурс вкусов, выбрав тот, который понравится наибольшему количеству присутствующих.
Поздравления с Международным днем чая
Напиток древний и желанныйЗеленый, черный, красный чайВо всей вселенной долгожданныйА Родина его – Китай.
В любом краю земного шараСтол украшает дивный чай.Гостей почетно он встречаетПьянящий дарит аромат.
Чай с нами в жизни всюду рядом,Он дарит радость и бодрит.В делах и в жизни помогает,И наслаждением манит…
***
Такого праздника не знали,И чая день не отмечали,Но это раньше было так,Теперь забудем о делах.Покрепче сделаем мы чай,Друзьям скорее открывай,Пусть шутки будут веселей,Послаще чаю всем налей!
***
Сладкий, крепкий, вкусный,Самый-самый русский!Отмечаем праздник чая,С чаем мы не заскучаем!
***
Сегодня праздник отмечаем,Международный праздник чая.За стол гостей мы соберем,Споем, пошутим, чай попьем.Без чая жизнь не так сладка,Не так спокойна и добра,Как хорошо, что вырос чай,Веселись, народ, гуляй!
Открытки и прикольные картинки с днем чая
Когда Московский марафон 2019: как зарегистрироваться на официальном сайте и получить промокод
