Очень выгодно и интересно в качестве легких закусок подать тарталетки с начинкой. Дело в том, что данные корзиночки с начинкой подходят в качестве легкого разогрева – аппетайзера. Преимущество в быстром приготовлении, легкой подаче и сотни вариаций на любой вкус. Все, что вам нужно сделать – выбрать начинку.
Что касается самих тарталеток. Делают их слоеного или песочного теста, или же вафельные. Моно как самому испечь их, так и купить уже готовые вафельные заготовки в магазине и начинить их.
Если вам нужно принять большое количество людей, а времени мало. Просто сделайте самый верный способ – салаты. Обычные крабовый, оливье и еще там какие вы делайте. Начините тарталетки ими, и гости будут рады.
Для более скромного по количеству гостей, но не средствам столам подойдут вкуснейшие тарталетки с икрой или с икрой, лососем. Также в качестве начинки нередко используют творожный сыр.
В песочных тарталетках можно подать жульен классического типа с грибами и сливочным соусом. Еще одним простым, но сытным, стал рецепт тарталеток с курицей.
Вафельные тарталетки можно сделать с яичной начинкой, яйца+плавленный сыр, с красной рыбой, с крабовыми палочками.
Тарталетки также можно подавать в сладком варианте, как десерт с кремами.
