Основное о капучинаторах

Многие согласятся, что хорошо приготовленный кофе доставляет нам удовольствие и пробуждает по утрам. Безусловно, рецептов существует множество, но один из популярных — капучино и латте. Отличительной особенностью напитка является нежная пенка, получаемая взбиваемым молоком. Для этих целей предназначены удобные капучинаторы. Приборы за несколько секунд позволяют создать густую молочную пену для коктейля или макиато.

Здесь выбор капучинаторов лучших мировых производителей с официальной гарантией и современными функциями

Капучинаторы автоматического типа

Техника подобной модификации представляет собой кувшины различного объема, работающие от электричества. Приборы подогревают и взбивают молоко. Дно чаши оснащено венчиком для вспенивания, под которым расположен нагревательный элемент. В большинстве моделей корпус размещается на подставке, напоминая электрочайник. Наличие съемной емкости позволяет мыть ее в посудомоечной машине.

Выбрать можно изделие с металлическим или пластиковым корпусом. Внутренняя чаша изготавливается из нержавеющей стали, часто производители покрывают ее антипригарным слоем для облегчения ухода за прибором.

Различие для такой техники заключается в типе привода: механическом или магнитном. Изделия с механическим приводом обойдутся дешевле, но преимущество магнитных в бесшумной работе, а также они надежные и не требовательны в содержании.

Устройства функционируют в таких режимах:

• без нагрева;
• вспенивание;
• одновременное взбивание и нагрев.

Модели могут комплектоваться двумя насадками. Одна предназначена для получения плотной пенки, часто используемой в капучино, втора — для латте с более воздушной. Некоторые компактные устройства оснащены специальной мешалкой для смешивания любимых напитков без взбивания. В универсальных приборах легко приготовить холодные коктейли, горячий шоколад или полезный какао.

Секреты быстрого и хорошего вспенивания

Часто пользователи сталкиваются с тем, что молочная пенка у них быстро оседает или совсем не получается. Если техника исправная, то проблема в молочном продукте:

• лучше использовать жирность 3,2% и выше;
• высокое содержание белка в продукте;
• наполнение жидкостью на 1/3 от общего объема, должно оставаться место для увеличивающейся пенки.

Не каждый может набраться терпения и взбивать жидкость ручным прибором. Хороший результат без усилий получается при использовании автоматических устройств. На сайте https://clatronic.com.ua/ представлен выбор моделей, выбрать и купить можно капучинатор, подходящий по цене, внешнему виду и объему.