Питание в Рождественский пост 2018 по дням, календарь питания

0
124

Питание в Рождественский пост 2018 по дням, календарь питания

Рождественский пост начинается 28 ноября 2018 и заканчивается 6 января 2019 г.

Рождественский пост — последний многодневный пост в году. Его целью является духовное очищение человека и подготовка к празднику Рождество Христово. Поскольку канун поста (27 ноября) приходится на день памяти апостола Филиппа, в народе он получил еще одно название – Филиппов.

Рождественский пост длится 40 дней.

До 1166 года его продолжительность составляла всего 7 дней (с 30 декабря по 5 января). Данная традиция сохранилась до наших времен в Армянской апостольской церкви.

Что можно есть в Рождественский пост: правила питания

По своей строгости пост близок к Петрову. Основу постного стола в этот период составляет каша (гречневая, пшенная, овсяная и другие).

От его начала (с 28 ноября) до праздника святителя Николая (19 декабря включительно) по понедельникам разрешается горячая пища без масла, по вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям – рыба. По средам и пятницам предписывается сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед).

В период с 20 декабря по 1 января (включительно) по вторникам и четвергам уже нельзя есть рыбу – разрешается горячая пища с маслом. Правила питания в остальные дни недели не меняются.

2-6 января – период предпразднства Рождества Христова, наиболее строгая часть поста. В эти числа по понедельникам, средам и пятницам предписывается сухоядение, по вторникам и четвергам – горячая пища без масла, по субботам и воскресеньям – горячая пища с маслом.

В праздник Рождественский сочельник (6 января) запрещается принимать пищу до появления на небе первой звезды, после чего принято кушать сочиво (вареные в меду зерна пшеницы или отварной рис с изюмом).

В такие церковные праздники как Введение Богородицы во храм (4 декабря) и святителя Николая (19 декабря) по понедельникам, средам и пятницам можно кушать рыбу.

Календарь питания по дням в Рождественский пост в 2018 году

28 ноября Ср Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
29 ноября Чт Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
30 ноября Пт Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
1 декабря Сб Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
2 декабря Вс Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
3 декабря Пн Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
4 декабря Вт Введение Богородицы во храм 
Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
5 декабря Ср Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
6 декабря Чт Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
7 декабря Пт Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
8 декабря Сб Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
9 декабря Вс Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
10 декабря Пн Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
11 декабря Вт Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
12 декабря Ср Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
13 декабря Чт Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
14 декабря Пт Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
15 декабря Сб Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
16 декабря Вс Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
17 декабряПн Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
18 декабряВт Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
19 декабряСр Святителя Николая 
Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
20 декабря Чт Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
21 декабря Пт Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
22 декабря Сб Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
23 декабря Вс Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
24 декабря Пн Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
25 декабря т Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
26 декабря Ср Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
27 декабря Чт Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
28 декабря Пт Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
29 декабря Сб Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
30 декабря Вс Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
31 декабря Пн Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
1 января Пн Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
2 января Вт Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
3 января Ср Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
4 января Чт Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
5 января Пт Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
6 января Сб Рождественский сочельник 
Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.

Можно ли есть рыбу в Рождественский пост

Рыба разрешается:

  • 28 ноября – 19 декабря: по вторникам, четвергам, субботам и воскресениям;
  • 20 декабря – 1 января: по субботам и воскресениям;
  • 4 декабря (в праздник Введение Богородицы во храм);
  • 19 декабря (в день святителя Николая).

Можно ли пить вино 
Употребление этого напитка допускается по субботам и воскресениям, а также в праздники Введение Богородицы во храм и святителя Николая.

Что готовить в Рождественский пост на каждый день?

В интернете можно найти достаточно много рецептов постных блюд, которые отвечают всем требованиям, но при этом разнообразны и питательны. Вот несколько примеров того, что готовить на каждый день.

В те дни, кода разрешено есть горячую пищу, можно готовить различные варианты супов:

  • Простой суп из капусты, картофеля и морковки с добавлением лука и чеснока, будет достаточно сытным и недорогим в исполнении;
  • Постный борщ – один из традиционных супов. Ингредиенты те же, что и в классическом борще, только без мяса и сметаны;
  • Грибной суп также отлично подойдет. Правда, придется обойтись без сметаны и майонеза.
  • Различные овощные супы с добавлением риса, чечевицы, гороха. Главное все готовить на воде или овощном бульоне.

Поскольку все происходит зимой и на улице достаточно холодно, а калории человеку нужны, постные блины с соответствующими начинками станут отличным вариантом для ужина:

  • Блинчики с начинкой из гречки и грибов
    Отлично подойдут дрожжевые блины на тесте без молока. Правда, печь их можно только в те дни, кода разрешены растительные жиры, т.к. без него при выпечки не обойтись;
  • Блинчики с начинкой и картофеля и морковки
    Для них можно пюре (без молока и яйца) перемешать с обжаренной морковью и луком – будет постно и сытно.
  • Сладкие блинчики с яблоком или бананом и изюмом.

В качестве основных блюд:

  • Различные варианты рис+

Это может быть рис плюс грибы, рис плюс капуста, рис плюс горошек и т.д.;

  • Картошка во всех видах (жаренная с луком, с грибами, запеченная в духовке, отварная);
  • Капуста (тушеная и свежая)
    Салаты из свежей капусты отлично подойдут в дни сухоядения;
  • Бобовые
    Гарниры из фасоли и других бобовых очень питательны и позволят, не испытывая чувства голода продержаться до следующего приема пищи. Из бобовых можно даже приготовить постные голубцы.

Если вся семья постится, а на это время все-таки выпадает какой-то личный праздник, можно приготовить постную выпечку:

  • Печенье с маком
  • Кокосово-банановое печенье
  • Морковный торт на основе моркови, муки, изюма и растительного масла.

Как видите, еда в пост не должна состоять из одной картошкой и гречки.

Поскольку рацион не очень сбалансированный, лучше пропить комплекс витаминов. Если вы настроены соблюдать Рождественский пост 2018-2019 от и до, желательно проконсультироваться с врачом.

Рождественский пост. Традиции

Во время поста желательно отказаться от посещения шумных компаний, не ругаться, не ссориться, не обижать родных и близких.

Не рекомендуется ходить на охоту или рыбалку – это к несчастьям.

Можно ли крестить ребенка 
Крещение разрешается абсолютно в любой день.

Можно ли играть свадьбу 
Данное событие нежелательно планировать на период поста. Церковь не благословляет заключать себя узами брака в это время. Считается, что такие люди не обретут семейного счастья. Браковенчание в эти дни не совершается.

Рождественский пост 2018. Поговорки и приметы

Если во время Рождественского поста погода крайне облачная или снежная, то май будет достаточно ненастным.

Если часто метут метели, следует ожидать раннюю весну.

Если в первые его дни стоят морозы, то урожай хлеба будет хорошим.

Если родные ссорятся в пост, то весь будущий год будет полон неприятностей.

Утеря какой-то вещи сулит убытки в будущем году, а любая находка – новые доходы.

Если на исходе луны дотронуться бородавкой до сухой ветки, проговорив при этом: «Как в пост на блюде мясо пусто, так чтобы и бородавке было негусто», то она засохнет и отпадет.