Появление лишних килограмм часто обуславливается неправильным и высококалорийным питанием. Поэтому диетологи советуют людям с избыточной массой тела в первую очередь обратить внимание на свой рацион. Для того, чтобы процесс нормализации веса происходил быстрее, они также рекомендуют регулярные занятия в тренажерных залах и употребление специальных протеиновых коктейлей, которые не только уменьшают аппетит, но и способствуют сжиганию жировых клеток. За счет чего это происходит? И можно ли готовить такие напитки дома из обычных продуктов питания?
Принцип действия
Протеиновые коктейли для похудения имеют уникальный состав. 80% занимают белки растительного происхождения, остальные 20% — это химические соединения (аминокислоты, витамины и т.д.), которые необходимы для поддержания функциональности организма. Когда человек регулярно употребляет такие напитки, в его организме происходит следующее:
- Уменьшение аппетита. Белок – это химическое соединение, которое обладает отрицательной энергией. То есть, он заставляет организм тратить на свое переваривание намного больше энергии, чем дает ему. Поэтому, несмотря на калорийность коктейля, после его употребления все полученные калории организм пустит на его переваривание. Это означает, что всего один стакан такого замечательного напитка позволит вам устранить голод, избежать различных перекусов и при этом избавить организм от лишних жиров.
- Сохранение мышечной массы. Во время поддержания обычной диеты происходит уменьшение не только жировой прослойки, но и мышечной массы. Такие напитки не позволяют «растворяться» мышцам, а наоборот, насыщают их «строительным материалом» (белком), в результате чего они становятся крепкими и при регулярных занятиях в тренажерном зале рельефными и выраженными. Вот почему протеиновые коктейли так любят спортсмены, ведь их употребление позволяет им не только поддерживать вес в норме, но и сделать свое тело красивым и привлекательным.
- Повышение метаболизма. Как уже было сказанного ранее, организм очень долго переваривает белок. В результате этого происходит ускорение метаболизма почти на 40% и сжигание тех жировых отложений, которые были отложены организмом на «черный день».
Протеиновые белковые коктейли для похудения – неотъемлемая часть правильного снижения веса. Пить их можно в любом количестве, но и здесь главное делать это правильно.
Схема употребления
Неважно, готовите ли вы протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях либо приобретаете уже готовый порошок для разведения, правила употребления от этого не меняются. Пьют их, как правило, утром натощак, заменяя ими завтрак. Причем пьют их не в чистом виде, а обязательно закусывая хлебом или яблоками, апельсинами и другими фруктами. Еще можно пить протеиновый коктейль для похудения после тренировки, но не позднее чем через полчаса.
Когда вы пьете такой напиток натощак, то благодаря ему вы обеспечиваете организм необходимым количеством белковых соединений, которые были потеряны им за ночь. Таким образом, вы предотвращаете потерю мышечной массы, что довольно часто бывает при поддержании низкокалорийной диеты.
Кроме того, употребив такой коктейль утром, вы обеспечиваете свой организм энергией на целый день и подавляете голод на несколько часов. При этом, ускоренный метаболизм позволяет вам сжигать лишние жиры.
Съедая кусочек хлеба вместе с протеиновым коктейлем, вы питаете организм углеводами, которые способствуют ему намного лучше усваивать другие химические соединения. Причем хлеб в обязательном порядке должен быть из цельного зерна. Калорий в нем практически столько же, как и в белом хлебе, но не стоит забывать, что цельные зерна – это клетчатка, которая также дает свой вклад в похудении. Она надолго устраняет голод и при этом способствует улучшению работы ЖКТ.
Но при этом не стоит забывать о фруктах. Их наличие в рационе при снижении веса очень важно. Ведь во фруктах содержится много витаминов и минералов, которые поддерживают работу всех внутренних органов и систем, а также фруктозу, представляющую собой сахар. Этот сахар отличается от обычного сахара. Он не превращается в жир под действием инсулина, но при этом обеспечивает организм энергией на целый день.
Эффект будет намного лучше, если домашний протеиновый коктейль для похудения будет сопровождаться употреблением пару зерен грецкого ореха. Это позволит вам обеспечить свой организм полезными жирами, которые будут способствовать контролированию уровня холестерина в крови и питанию головного мозга, за счет чего повысится концентрация внимания и улучшится память.
Употребление белковых напитков в обязательном порядке должно сопровождаться обильным питьем. Вода играет важную роль в человеческом организме. При ее нехватке организм начинает накапливать ее при первой возможности, в результате чего мы наблюдаем некрасивый целлюлит на ягодицах и бедрах. Поэтому, запомните раз и навсегда, чтобы быть стройный и красивой, необходимо в сутки выпивать около 2 л воды.
Сделанные протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях лучше выпивать за один прием. Однако, если так случилось, что вы приготовили много напитка, то его остаток вы можете перелить в чистую пластмассовую тару, которую необходимо поставить в холодильник. Храниться белковый коктейль может максимум 10 часов.
Самые лучшие рецепты
Приготовить протеиновый коктейль для похудения просто. Поэтому не стоит приобретать уже готовые коктейли. Ведь, как ни крути, в них все равно содержаться различные химические вещества и добавки, которые не самым лучшим образом отражаются на состоянии вашего здоровья.
Существует просто огромное количество коктейлей для снижения веса, которые можно без труда приготовить дома. Просмотрев рецепты, которые описаны ниже, вы поймете схему приготовления такого напитка и можете даже придумать свой рецепт, который не только придется вас по вкусу, но и позволит без труда избавиться от избыточного веса.
Белковый напиток с ананасами
Как сделать протеиновый коктейль для похудения с ананасами? Все легко. Для этого вам нужно взять блендер и поместить в его тару следующие ингредиенты: 3 яичных белка и 1 желток (использовать в сыром виде), пару кружочков ананаса (смотрите по своему вкусу) и стакан воды.
Все это очень хорошо взбейте, а после перелейте полученную массу в стакан и добавьте немного кубиков льда. Если хотите, можете сверху украсить коктейль зернами грецкого ореха.
Очень вкусный напиток «Кофейная изысканность»
Довольно часто протеиновые коктейли для похудения дома готовятся с добавлением какао или кофе. Эти ингредиенты придают человеку бодрости и сил на целый день. Чтобы приготовить такой напиток в домашних условиях, вам потребуется протеиновый порошок. Купить его можно в интернет-магазине, аптеке или в специализированном магазине спортивного питания.
Итак, коктейль «Кофейная изысканность» требует применение следующих ингредиентов:
- протеиновый порошок – 30 г.;
- порошок какао или растворимый кофе – по вкусу;
- взбитые сливки – 1 ст.л.;
- вода – стакан.
Все эти ингредиенты также нужно взбить в блендере до получения однородной массы. После чего ее следует перелить в стакан и добавить пару кубиков льда. Если хотите, можете украсить приготовленный напиток несколькими кусочками банана или ядрами грецкого ореха.
Коктейль с лимоном
Домашний протеиновый коктейль для похудения «Леденящий лимон» готовится также с добавлением протеинового порошка. Чтобы его приготовить дома, вам необходимо в блендере взбить до получения однородной массы следующие ингредиенты:
- протеиновый порошок – 30 г.;
- свежевыжатый сок целого лимона;
- вода – 100 мл.
После того, как вы приготовите напиток, по желанию вы можете добавить в него лед. Это уменьшит кислоту лимона и придаст ему освежающую нотку.
Коктейль с протеином «Сладость специй»
Протеиновый коктейль в домашних условиях можно приготовить по следующему рецепту. Возьмите протеиновый порошок (30 г) смешайте с 1/3 ч.л. корицы, 1 ст.л. льняного масла и ¼ стакана воды. Можете добавить немного ванильного сахара (по вкусу). Все ингредиенты следует взбить в блендере, затем перелить полученную массу в стакан и добавить пару кубков льда.
Белковый коктейль «йогурт + фрукты»
Очень вкусный напиток, который многим придется по душе. Для его приготовления вам потребуется стакан натурального йогурта без каких-либо добавок. Его необходимо смешать со 100 г любых свежих фруктов (можно брать разные) и с 30 г белкового порошка.
Все эти ингредиенты нужно также взбить в блендере. Если вы любите корицу, то можете смело добавлять ее в такой напиток.
Протеиновый коктейль «Ванильное небо»
Спортивные протеиновые коктейли для похудения бывают разными. Но самым популярным напитком является именно «Ванильное небо». Он является одним из самых низкокалорийных напитков и позволяет очень быстро избавиться от избыточного веса. Готовиться коктейль очень просто.
Взбейте миксером или блендеров в одной емкости ½ стакана молока с 0,1% жирности, смешанного с белковым порошком (30 г), ½ стакана воды и ванильный сахар по вкусу. После приготовления в полученный напиток можно добавить пару кубиков льда.
Коктейль «Шоколадная клубничка»
Этот протеиновый коктейль для похудения точно понравиться всем женщинам. Рецепт его приготовления так же прост. Вам потребуется 1,5% молоко (200 мл), порошок какао (по вкусу), протеиновый порошок (30 г.) и несколько спелых ягод клубники.
Чтобы коктейль получился однородной массы, сначала взбейте в блендере ягоды клубники, а только после этого добавляйте другие ингредиенты. После того, как вкуснейший клубничный напиток будет готов, добавьте к нему несколько кубиков льда.
Белковый коктейль «Творожная радость»
Вкус этого напитка придется по душе многим. Для этого вам потребуется обезжиренный творог (примерно 160-180 г), 30 г овсяных хлопьев (их предварительно нужно перемолоть в муку), стакан молока, фрукты и корица по вкусу.
Как и в предыдущих случаях, все эти компоненты нужно взбить блендером. Если захотите, можете добавить лед и грецкий орех.
Протеиновые коктейли для похудения, рецепты которых мы сейчас рассмотрели, имеют очень приятный вкус. Однако увлекаться их употреблением не стоит. Норма для человека – 1 стакан. Большое употребление белка негативным образом может отразиться на функциональности некоторых внутренних органов, что может спровоцировать развитие многих тяжелых заболеваний.
Сочетайте употребление таких напитков с белково-углеводной диетой и систематическими физическими упражнениями. Только так вы сможете действительно избавиться от лишнего веса, не нанося своему организму большого вреда.
