Разгрузочные дни для похудения — это такие дни, в которые вы не питаетесь, как обычно, а устраиваете «шок» для своего организма. Например, весь день поедаете какой-нибудь один малокалорийный продукт вроде огурцов, а вместо бесчисленных чашек сладкого чая или — о ужас! растворимого кофе, пьете чистую негазированную воду и травяные отвары. То есть это своеобразная моно-мини-диета на один, максимум два дня. Злоупотреблять ими нельзя.
В чем польза разгрузочных дней для похудения
Разгрузочный день бывает очень полезен после праздников с обильными застольями или выходных с гостями и вкусными излишествами, если вы сильно переели, или если при вашей диете наметился эффект плато, а до нужного веса еще далеко. Кроме разгрузочных, при плато еще можно применять и «загрузочные» дни, но об этом мы поговорим в другой раз.
За один день трудно нанести ущерб своему здоровью, однако разгрузочные дни рекомендуют устраивать не чаще одного раза в неделю, например, по понедельникам, если вы переедаете по выходным, или в другие дни, если понедельник для вас день тяжелый. А чтобы разгрузочные дни приносили пользу, нужно непременно учесть состояние своего здоровья, возможно, проконсультироваться со специалистом, и употреблять продукты, к которым у вас нет противопоказаний, аллергии и которые вам нравятся (это очень важно для того, чтобы день прошел удачно и вы были в хорошем настроении, несмотря на ограничения в еде).
Полный разгрузочный день занимает сутки, то есть до следующего утра, но можно проводить и укороченные дни, примерно по половине суток. Очень важно не наедаться специально впрок перед таким днем и не набрасываться слишком на еду после него. Также надо помнить, что в такие дни вредны сильные физические или эмоциональные нагрузки. Зато очень полезны прогулки на свежем воздухе, легкие физические упражнения и занятия чем-то приятным, например, любимым хобби.
А теперь рассмотрим самые распространенные разгрузочные дни.
Разгрузочный день на яблоках
Разгрузочный день на яблоках это находка для тех, кто любит яблоки. В день можно употребить до полутора килограммов яблок в разных видах, примерно по 300 грамм за один раз. Можно есть яблоки просто так, можно приготовить яблочный салат из натертых яблок с добавкой натурального нежирного йогурта или лимонного сока и меда, а также щепотки корицы. Также яблоки можно запекать в духовке или микроволновой печи с добавлением небольшого количества меда и корицы или без ничего, как вам больше нравится.
Не забывайте пить достаточное количество чистой воды и при желании травяной или зеленый чай.
Разгрузочный день на огурцах
В огурцах присутствует тартроновая кислота — вещество, которое значительно замедляет процесс преобразования углеводов в жиры. Учитывая, что на огурцах можно потерять до 3.5 кг — огуречный разгрузочный день можно смело назвать самым эффективным разгрузочным днем.
Полтора килограмма огурцов, 1-2 яйца и немного обезжиренного творога или йогурта. Это количество надо разделить примерно на 5 приемов. Не забываем про воду! Это один из самых низкокалорийных разгрузочных дней, потому что калорийность огурцов около 14 ККал, одна из самых низких среди пищевых продуктов.
Разгрузочный день на кефире
В такой день можно выпить до полутора литров обезжиренного кефира в 5 или 6 приемов. Поскольку кефир жидкий, воды можно пить меньше обычного, но не меньше половины литра. Некоторые источники разрешают при желании добавлять к кефиру небольшое количество меда и/или молотой корицы.
Кисломолочный продукт позволяет сбросить в среднем 2 кг лишнего веса и нормализует работу кишечника
Разгрузочный день на арбузе
Отличный вариант для конца лета и осени. Полтора килограмма арбузной мякоти разделить на 5 приемов. Арбузы в основном состоят из воды, так что обычной воды можно так же выпить не очень много, по желанию.
Разгрузочный день на картофеле
Картофель совершенно зря считается вредным для диеты продуктом. Конечно, если не жарить его в жире или не делать пюре с маслом и сливками. Самый полезный картофель — в мундире, отварной (66 ккал) или запеченный (80 ккал). Особенно хорош и полезен молодой картофель. Дальше все просто — приготовить первым или вторым способом 1-1,5 кг картофеля и съесть в 5 приемов без соли, с небольшим количеством оливкового масла или нежирного йогурта и зелени. Не забывать про воду!
Разгрузочный день на молоке
Очень простой день. Литр обезжиренного молока разделить на 5-6 порций и выпить в течение дня. Можно добавить немного подсушенного цельнозернового хлеба. Ключевое слово — немного.
Разгрузочный день на твороге
600 грамм обезжиренного творога, 60 грамм нежирной сметаны или йогурта и 50 грамм молока. Съесть в 4 приема. Пить достаточное количество воды.
Смешанный фруктово-овощной разгрузочный день
Вариант для тех, кто любит разнообразие. 1-1,5 кг различных овощей и фруктов (кроме винограда) съесть в 5 приемов, не забывая пить воду и травяные чаи. Можно есть просто так, можно делать салаты. В салат из овощей можно добавить немного оливкового масла и лимонного сока и зелень, а во фруктовый — лимонный сок или немного йогурта, капельку меда и при желании корицу.
Мясной (рыбный) день
Некоторые люди жить не могут без мяса и чувствуют себя очень неуютно на вегетарианской диете. Этот разгрузочный день специально для них. Итак, 400-500 грамм отварного нежирного мяса (телятина, индейка или куриная грудка без кожи) разделить на 4 порции. В качестве гарнира использовать только овощи — сырые или отварные (лучше на пару), можно приготовить салат с лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла. Вместо мяса можно взять аналогичное количество отварной нежирной рыбы. Ну и, конечно, не забывать пить воду!
Разгрузочный день советы диетолога
- Старайтесь пить воду/чай за полчаса до еды и не раньше чем через час после. Кстати, по некоторым данным, организм может путать голод и жажду. В сомнительных случаях выпейте немного воды.
- Кроме зеленого чая во время разгрузочных дней и диет очень полезны такие напитки, как ройбуш, каркаде, отвар шиповника. А к обычной воде можно добавить ломтик лимона или лайма, или пару листиков мяты.
- Если вы кофеман и не можете совсем отказаться от кофе, позвольте себе чашку-две кофе, непременно натурального, лучше без сахара, но с небольшим количеством обезжиренного молока
- Если вы почувствовали, что продолжать разгрузочный день не можете, не набрасывайтесь на еду слишком сильно. На всякий случай лучше заранее приготовить немного полезных, вкусных, но низкокалорийных продуктов, чтобы усилия не пошли насмарку. А если вы выдержите разгрузочный день, как полагается, эти продукты пригодятся вам на завтрак.
Конечно, от одного дня вряд ли вы получите быстрые и устойчивые результаты, однако при регулярных разгрузках, к примеру, раз в неделю и разумном сбалансированном питании в остальные дни в месяц можно потерять до 5 и даже 7 кг лишнего веса!
