Очень вкусная комбинация грибов с мясом, поскольку это не просто приятный вкус, но еще и сытно и не так обыденно для многих. Это гармоничное сочетание ингредиентов, что приглянется даже прихотливым гостям и членам семьи.
Из ингредиентов возьмите:
- опята маринованные 200 грамм;
- говядина, запечённая в духовке -300 грамм;
- огурец свежий;
- листья салата;
- горошек в банке – 200 грамм;
- 100 грамм сметаны;
- крем-сыр-30 грамм;
- щепотка специй, соль, пряности по вкусу.
Готовим так:
Говядину следует запечь в духовке совместно со специями в фольге. Делается это около часа при 200 градусах. Дальше пусть остынет и потом нарезать ее кубиками.
Очистить и нарезать огурец, опята нашинковать и порвать листья салата. Смешиваем сметану и крем-сыр с пряностями и специями, солим, перчим.
Теперь перемешать все ингредиенты, добавить в них зеленый горошек и заправить сметанным соусом.
