Давно хотела научиться готовить разнообразные блюда из кальмара и лучшее обучение это на Востоке. Этот Суп с кальмаром легко готовится, своеобразный и на любителя.
Ингредиенты:
500 грамм кальмаров
200 грамм вермишели
4 ст. ложки томатной пасты
100 грамм гороха
50 грамм фасоли
1 ст. ложка тмина
Соль
3 зубчика чеснока и по желанию 1 ч. ложка аджики
Приготовление:
Предварительно замочим горох, фасоль. В кастрюле разведём томатную пасту с водой примерно три стакана. Кладем нарезанного кальмара, горох, фасоль и все приправы. Тушим до готовности фасоли. После добавляем ещё воды всё-таки мы готовим супчик, а не второе блюдо и доводим до кипения. Всыпаем мелкую лапшу и ждём её готовности. Супчик готов!
Приятного аппетита!!!
