Интересный десерт– творожные капкейки с маком. Такой вид лакомства отлично подойдет на завтрак, а также его можно взять с собой. Преимущество десертов из творога в простоте и быстроте приготовления, а также в их исключительной полезности.
Для изготовления возьмите 250 грамм творога, два яйца, три столовые ложки муки, пол-ложки разрыхлителя, щепотку соли, 50 грамм мака, две ложки сахара, немного изюма, примерно столько же, сколько и мака, пол-ложки ванили.
Для приготовления вкуснейших капкейков необходимо первоочередно просеять муку, мак замочить ненадолго, а творог перетереть, изюм – вымыть. Дальше все ингредиенты смешиваются между собой.
Выкладываем тесто в формочки, лучше в силиконовые, чтобы без масла обойтись и ставим в разогретую до 190-200 градусов. Отправляем капкейки на четверть часа в духовку. Маленькие формочки выпекают при 150-180 градусах.
