Сливочный суп с семгой

Ингредиенты 300 г филе свежей семги или форели 500 г картофеля 300 г помидоров лук порей или репчатый (1 луковица) 150 г моркови 500 мл сливок (10-20%) соль растительное масло зелень по вкусу Приготовление Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой...

Сырный суп с белыми грибами

Ингредиенты 50 г белых сушеных грибов 700 г картофеля 400 г сыра (я использую плавленый Хохланд) 150 г моркови лук порей (или 150 г репчатого лука) соль перец Приготовление Суп получается очень ароматным, сытным, вкусным. Рекомендую использовать именно белые...

Борщ

Ингредиенты 1 кг говядины (мякоть или на косточке) 500 г картофеля 300 г свежей капусты 400 г свеклы 200 г моркови 200 г лука 3 ст.л. томатной пасты 1 ч.л. уксуса 6% 2-3 зубчика чеснока 2-3 лавровых листа соль перец растительное масло зелень...

Суп с машем и беконом

Ингредиенты 500 г куриного филе (или филе индейки) 150 г маша 200 г бекона 300 г помидоров (я использовала черри) 150 г лука 150 г моркови 2-3 зубчика чеснока соль перец растительное масло Приготовление Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Куриное филе...

Солянка мясная

Ингредиенты 700 г говядины 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг 150 г моркови 150 г лука 200 г соленых или маринованных огурцов 5 ст.л. томатной пасты 3 ст.л. каперсов черный перец 3-4 лавровых листа растительное масло лимон зелень маслины...

В Узбекистане приготовили самый большой в мире плов

В Ташкенте (Узбекистан) приготовили самый большой в мире плов. Об этом в пятницу, 8 сентября, сообщает новостной портал Centre1. По его данным, вес блюда составил порядка восьми тонн. Как передает...

Салат «Датский»

Ингредиенты: Опята маринованные Ветчина, порезать полосками Горошек зеленый Сыр на терке Чеснок Зелень укропа Перец болгарский (желтый +красный) Майонез Приготовление: Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Салат «Французская любовница»

Ингредиенты: -отварное куриное филе (грамм 300) -2 луковицы -1 ст. светлого изюма -1-2 моркови -сыр (грамм 50) -1 ст. грецких орехов -1-2 апельсина -сахар -соль -майонез Приготовление: 1 слой: мелко порезанная отварная грудка 2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли,...

Салат с копченой курицей, черносливом и авокадо

Копченая курица ( грудка) – 350г Чернослив – 100г Авокадо – 1 шт. Фисташки (очищенные, обжаренные) – 80г Яйца – 3 шт. Огурцы – 2 шт. Пучок петрушки, майонез Приготовление: Чернослив вымыть, залить кипятком на 10 минут,...

Салат с ветчиной, грибами и помидорами

Ингредиенты 200 г ветчины (или балыка, грудинки, окорока) 300 г шампиньонов 300 г помидоров 3 яйца 150 г лука майонез соль перец растительное масло Рецепт приготовления Лук мелко покрошить.Шампиньоны мелко нарезать.Ветчину нарезать кубиками.Помидоры нарезать кубиками (сок слить). Яйца натереть на...

Нужно знать!