Кухня

Ингредиенты Говядина на ребрышках или грудинка - 1 кг Рис круглый - 1 чашка Вода - 1,5 - 2 л Лук репчатый - 5 головок Петрушка - 1 пучок Чеснок - 3-4 зубчика Сушеная алыча -...

Ингредиенты фасоль белая ("Мистраль") – 1/2 стакана сушеные белые грибы - 40г картофель средний – 2 шт. помидоры – 2 шт. свекла – 1 шт. квашеная капуста – 150 г луковица – 1 шт. грудинка сырокопченая -...

Ингредиенты: Тесто на 12 булочек: -400 г муки -20 г сахара -1/2 ч.л соли -1 ч.л сухих дрожжей(4 г) или 8 г свежих -260 мл молока -30 г сливочного масла Для смазки: - 1 яйцо+ 1 ст.л молока Начинка: -...

Ингредиенты 1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 ) 2 яйца 0, 5 батона белого хлеба (без корочки) 2 ст. л. майонеза 120 мл молока соль, перец 50...

Мексиканский суп особенно понравится любителям острого. Это довольно сытное блюдо с насыщенным вкусом, которое способно заменить первое и второе. Такой суп обычно подают с ломтиками сыра и свежей зеленью.Ингредиенты:фасоль...

Ингредиенты Для теста: 3-4 картофелины 1 яйцо 100 гр. сливочного масла 100 гр. муки соль и перец по вкусу Для начинки: 2 томата 250 гр. шампиньонов 0,5 луковицы 100 гр. сметаны 50 мл. сливок 1 яйцо несколько веточек петрушки соль по вкусу Как приготовить Картофель очистить,...

Ингредиенты: Помидоры — 7 шт. Лук — 1 шт. Болгарский перец — 2 шт. (если очень крупный, можно взять 1,5 шт.) Чеснок — 2 зубчика Куриное филе — 450...

Ингредиенты 4 куска красной рыбы(у меня форель) 50 гр сыра с зеленой плесенью(типа Рокфор,Dorblue) 100-150 гр жирных сливок 100 гр молока 2 зб чеснока 1 сладкая кр паприка пол головы соцветий брокколи немного сока лимона(~чайная ложка) соль,смесь перцев,немного...

Ингредиенты: Тунец в собственном соку 1 банка Яйца вареные 10 шт. Зелень 50 г Лимонный сок 2 ч. л. Соль, специи по вкусу Приготовление: 1. Яйца отварить, разрезать пополам,...

Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Чеснок - 10 г Овсяная мука - 70 г Натуральный йогурт - 200 мл Сыр...