Соус «ТАРТАР»

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Майонез ● Сметана ● Вареный желток ● Горчица ● Соленые огурчики ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые...

Пирожки слоёные с курицей и сыром

Ингредиенты: - 1 пласт теста слоеного - 2 грудки - 100 г сыра твердого - 2 столовые ложки майонеза - соль, перец, специи Приготовление: Филе мелко порезать, добавить тёртый сыр, майонез. Все закрутить в виде пирожков. Выпекать...

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Ингредиенты: Лук репчатый — 1 головка Фарш говяжий — 500 г Чеснок — ½ головки Помидоры — 2 штуки Паста томатная — 2 чайные ложки Перец черный молотый —...

Суп харчо — классический рецепт

Харчо относится к блюдам национальной грузинской кухни. Многие считают, что этот суп варится на баранине. Это в корне неверно, ведь даже в переводе с грузинского это означает – говяжий...

Салат с сухариками

Ингредиенты: сухарики — 150 гр капуста – 300 -350 гр огурцы соленые — 150 гр кукуруза – 200 гр сметана – 2-3 ст. ложки Чем хорошо такой салатик с...

Медово-лимонные куриные грудки

Ингредиенты на 4-6 порций: 4 куриных филе, около 200 г каждое 2 ст.л. жидкого меда 2 лимона 2 ст.л. оливкового масла соль и молотый черный перец по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец,...

Сельдь по-корейски

Ингредиенты: Сельдь свежая — 1 кг Лук репчатый — 5 шт. Уксус столовый — 80 мл Масло растительное — 0,5 стак. Перец душистый — 1 ч. л. Перец красный...

Салат «Фантазия» с курицей

Нам понадобится 2 куриных грудки; 3 яйца; 2 картофелины; 4 маринованных огурца; 1 банка маринованных шампиньонов; 80 г сыра твёрдых сортов; майонез; соль - по вкусу. Для украшения: кукуруза; зелень; яичные белки. Подготовим продукты для приготовления салата "Фантазия": куриную грудку отвариваем до...

Медовуха

Многие не знают, куда деть старый мед. Из него можно приготовить замечательный вкусный русский напиток - медовуху. Вскипятите 10 литров воды и вылейте в нее 1,5 кг меда, размешайте,...

Мясное азу

Ингредиенты: 1) Говядина 400 гр. 2) Огурец маринованный 150 гр., 3) Томат 150 гр., 4) Морковь 100 гр., 5) Лук репчатый 100 гр., 6) Чеснок 10 гр., 7) Перец,...

Нужно знать!