С начала производства пластиковой посуды отмечается устойчивый рост продукции. Высокий спрос на контейнеры из пластмассы обусловлен потребительскими характеристиками и свойствами. Они легки и компактны, гигиеничны и безопасны, просты в эксплуатации и недорого стоят. К тому же судки для пищевых продуктов удобно брать в дорогу, на работу и на природу. В них одинаково хорошо замораживать продукты и разогревать в микроволновой печке.
Чтобы посуда из пластика не причинила вред здоровью, следует использовать ее с осторожностью. Разный пластик, используемый в пищевых целях, обладает определенными свойствами. Поэтому, используя пластиковые судки для пищи, внимательно читайте пиктограммы, расположенные на дне изделий. Они обозначают марку, используемого при производстве, полимерного сырья. Так, один полимер предназначен для транспортировки пищевых продуктов, другой для хранения, третий для транспортировки и разогрева в микроволновке. При этом важно учитывать, что контейнеры, предназначенные для холодных продуктов и блюд нельзя использовать для их разогрева.
Ярким примером тому являются два основных полимера, используемых при изготовлении пластиковой посуды: полистирол и полипропилен.
- Контейнеры из полистирола (PS) предназначены для хранения и транспортировки холодной пищи и напитков. При температуре от +40°С и выше полистирол начинает выделять вредные компоненты, опасные для здоровья.
- Лотки, изготовленные из полипропилена (PP) можно использовать для холодных и горячих продуктов. Они одинаково безопасны при понижении температуры до -40°С и при повышении ее до +140°С. Такие характеристики позволяют замораживать продукты и разогревать пищу в микроволновых печках.
Как правило, пищевые контейнеры, которые можно оптом купить на этом сайте, изготавливают из высококачественного сырья, совершенно безопасного для здоровья. Полистирол применяют для отливки бутылок под газированные напитки.
Помимо указанных выше полимеров используют:
- PVC – поливинилхлорид. Сырье применяется для изготовления одноразовой посуды: тарелки, стаканчики, ножи, вилки и ложки. Посуду из такого материала после однократного использования необходимо утилизировать. Она не годится для хранения и разогревания пищи.
- HDPI – полиэтилен высокой плотности. Абсолютно безопасное сырье, используемое при изготовлении пищевых контейнеров, судков и лотков, предназначенных для хранения, транспортировки и разогрева пищевых продуктов. Изделия с данной маркировкой можно смело приобретать, не опасаясь нанести вред здоровью.
Будьте внимательны при выборе пластиковой посуды. Зная основные обозначения, вы сможете обезопасить себя и близких от вредного воздействия токсичных веществ, выделяемых некачественным сырьем.
