Какими должны быть кухонные ножи?

0
188

Согласитесь, современную кухню совершенно невозможно представить без высококачественный кухонных ножей. Даже если на вашей кухне находится многофункциональный комбайн, без хорошего ножа вы вряд ли сможете сделать самые простейшие действия во время готовки блюд. Кроме того, к выбору ножей стоит относиться очень аккуратно и должным образом, ведь именно от этого зависит не только, как долго будет служить ваш нож, но и насколько безопасным будет процесс приготовления пищи.

Приобрести кухонные ножи высокого качества вы можете в Интернет-магазине «Samura-shop». На официальном сайте данного бренда вы можете купить самура. Индивидуальный подход к каждому клиенту и персональные предложения гарантируют приятное нахождение на сайте. Кроме того, вы имеете дело с настоящими профессионалами своего дела, ножи данного бренда отличаются высоким уровнем качества, а марка ножей Самура известна по всему миру и имеет миллионы поклонников!

Кроме того, выбирать ножи тоже нужно уметь. Имеется огромное количество разновидностей кухонных ножей, не стоит ошибочно предполагать, что одного ножа вам будет вполне достаточно. Для того, чтобы процесс нарезания продуктов не доставлял вам неудобств, стоит рассмотреть виды кухонных ножей:

  • Нож для хлеба. Такой нож имеет длинное лезвие, ширина лезвия одинакова на всем его протяжении, а рукоятка удобно и комфортно лежит в ладони;
  • Кухонное трио. Данный набор представляет собой ножи, размерный ряд которых от 25 см до 50 см. они имеют широкие лезвия, а кончики грамотно заострены. Поверхность всегда закруглена, хорошо подойдет для нарезания продуктов, которые имеют твердую ровную поверхность;
  • Нож для чистки овощных культур. Такое устройство имеет короткое лезвие, а кончик достаточно острый. Рукоятка удобно лежит в руке, не скользит. Иногда такие ножи имеют небольшие отверстия, ими очень удобно чистить картофель, морковь и огурцы;
  • Нож для мяса. Такой нож очень узок, его длина средняя. Лезвие загибается к концу, а основание широкое и мощное. Режущая поверхность гладкая и очень острая. С таким ножом стоит быть предельно осторожным.