Лецитин — один из основных элементов нашего организма, который обеспечивает его нормальную работу. Это органическое вещество растительного или животного происхождения. Оно снабжает организм необходимыми ему фосфолипидами, благодаря чему восстанавливаются показатели сахара, холестерина, а также гидролипидный баланс. Не малую роль он играет и для некоторых важных органов. Если вы хотите детальнее изучить и понять его свойства, для чего он нужен и какие действие оказывает на организм, здесь можете почитать подробнее.
Вырабатывается он непосредственно внутри организма, но с возрастом или при некоторых заболеваниях его выработка значительно уменьшается. К счастью, многие продукты богаты этим веществом, поэтому восстановить его будет не так уж и трудно. Больше всего лецитина содержится в желтке куриного яйца, сое, масле, икре, жирной рыбе и рыбьем жире, твороге и сметане высокой жирности, говядине и муке из грецкого ореха (да и такое есть). В случае непринятия организмом некоторых веществ, может использоваться пищевая добавка.
Как уже указывалось, лецитин бывает растительного и животного происхождения. Животные жиры достаточно дорогое удовольствие, поэтому чаще всего используются растительные масла. Все качества его зависят напрямую от используемого растения. Например, масло из подсолнуха не имеет фитоэстрогенов, а соя наоборот — в большом количестве. Кстати, соя используется чаще всего, именно из-за состава, который максимально подходит организму человека. Приобрести лецитин можно в любом виде, будь то гель, капсулы или таблетки.
Это вещество приносит не малую пользу всему организму. Поддерживает иммунитет, то есть полностью защищает его от различных вирусов и микробов. Так у вас меньший шанс заболеть в неподходящее время. Восстанавливаются клетки, улучшается обмен веществ. Из-за большого количества калорий, энергия в организме восстанавливается гораздо быстрее. Снижается вредный холестерин, который достаточно вреден для организма, и уровень сахара. Помимо этого лецитин отлично помогает при избавлении от лишнего веса, ослабляет никотиновую зависимости и даже улучшает работу отдельно и мужских, и женских гормонов, что важно для всей репродуктивной системы.
