Очень мало внимания уделяется приготовлению горячих блюд, а зря, ведь они просто необходимы нашему организму. При желании можно сделать Суп с говядиной более насыщенным и не однообразным, например с добавлением разных овощей в крупно нарезанном виде.
Ингредиенты:
Говядина филе — 450 гр.
Картофель — 10 шт.
Помидоры — 5 шт.
Баклажаны — 3 шт.
Лук — 2 шт.
Перец сладкий — 4 шт.
Перец черный молотый — 1,5 ч.л.
Зелень — 1 пуч.
Масло сливочное — 50 гр.
Способ приготовления:
Говядину нужно вымыть и порезать на крупные куски. Поставить варить мясо до полной готовности. Режем крупно помидор и перец сладкий. Чистим баклажан и режем крупно дольками. Нарезаем лук, картофель крупно. Когда мясо сварится, добавляем к нему все овощи сразу и варим все вместе до полной готовности. Туда же отправляем и сливочное масло. В конце солим и перчим по вкусу. Добавляем зелень.
