СЫРНИКИ НА ЗАВТРАК

2
5672

Вкусные и полезные сырники идеально подходят для легкого завтрака. Их любят как дети, так и взрослые. Однако не всегда сырники выходят идеальными: то расплывутся по сковородке, то пригорят. Мы поделимся рецептом приготовления идеальных сырников.

Для приготовления сырников нужны следующие ингредиенты

  • 500 г сыра;a26585fe30b6a73408cbfa2243087d20
  • 4 ст. л. сахару;
  • 1/3 ч. л. соли;
  • 2 яйца;
  • 3 ст. л. муки;
  • 1 ст. л. манной крупы;
  • Масло;
  • ½  лимона.

Приготовление

В миску с сыром добавляем сахар, соль, яйца, манку, муку и выжимаем сок из половинки лимона. Все хорошо перемешиваем! Если консистенция получилось жидкая, то можно добавить 1 ст. л. муки, все зависит от сыра, который Вы используете для приготовления сырников.

Потом по 1 ст. л. набираем сыра, делаем шарики, обкатываем в муке, прихлопываем и ставим на разогретую сковородку с маслом. Жарить с обеих сторон до золотистого цвета.

Теплые ароматные сырники можно полить джемом, или сметаной.

Приятного аппетита!