Девять человек, включая одного подростка, в Саратове заболели острой кишечной инфекцией после употребления суши и роллов, сообщили в областном управлении Роспотребнадзора.
«Проводится эпидемиологическое расследование в связи с регистрацией среди жителей Саратова случаев острых кишечных инфекций, связанных с употреблением продукции, приготовленной по нетрадиционной технологии (суши, роллы) в предприятии общественного питания ООО «Аллегория» — Автосуши «Саюри», расположенном по адресу: Саратов, улица Энтузиастов, дом 28″, — говорится в сообщении.
Как уточнили РИА Новости в ведомстве, среди заболевших подросток и восемь взрослых.
«Отобраны для лабораторного исследования пробы питьевой воды, смывы, пробы продовольственного сырья и пищевых продуктов; проведен отбор материала для исследований от персонала предприятия общественного питания. Деятельность предприятия общественного питания временно приостановлена», — отмечается в сообщении.
Роспотребнадзор устанавливает причину заболевания кишечной инфекцией.
