Консервация

С наступлением летней поры, начинается сезон отпусков, закруток на зиму, пополняем наш витаминный запас. И видимо каждая хозяйка заготавливает вишни в собственном соку, варит варение из вишен, компоты. Правильно...

Недавно мы написали рецепт маринованных кабачков в томатном соусе. Они действительно имеют неповторимый вкус и аромат. Однако не все любят томаты и блюда, которые готовятся с томатными пастами, соусами, помидорами,...

Пользуюсь рецептом заготовления стручковой фасоли на зиму уже несколько лет и каждый раз делаю все больше банок, потому что расходятся очень быстро! Для заготовления фасоли нужны следующие пропорции ингредиентов : 1 кг...

Для тοгο, чтοбы испοльзοвать щавель зимοй и ρанней веснοй, егο мοжнο нескοлькими спοсοбами загοтοвить. Спοсοбы загοтοвки Самый пеρвый и самый легкий — этο пροстο замοροзить измельченные листья щавеля. Лучше...

Что нужно: Кусок свиной грудинки - 500/600 гр Соль - 2 ст ложки ( лучше крупной ) Перец горошком - 20/25 шт Укроп - веточки 2/3 Чеснок - 2...

Каждая хозяйка хочет, чтобы на столе были только свежие и качественные продукты. В нашем магазине можно купить оливки, оливковые масла, аргановое, рисовое, тыквенное и салатное масло, ореховые масла, масло виноградной...

Ингредиенты: -5 кг красного мясистого болгарского перца Для маринада: -1 литр воды -1,5 стакана растительного масла -2 столовых ложки 70% эссенции -1,5 стакана сахара -0,5 стакана соли -Чеснок, петрушка Приготовление: Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем...

Ингредиенты: 1. Помидоры - 1,5 кг. 2. Кинза - 1 пучок 3. Чеснок - 1 головка 4. Перец черный (горошек) - 4 ч. л. 5. Соль, сахар - по...

Ингредиенты: ● 1 кг говядины ● 40 гр. морской соли ● 30 гр. сахара ● 4 гр. молотого кофе ● 10 гр. крупно смолотого черного перца ● 10 гр....

Обычно нам привычно кушать варенье из ягод: малины, клубники, абрикоса. Реже встречаются на столе фруктовые варенья, ореховые, розовое. Но есть и другой питательный компонент, который есть в лесу, очень...