Консервация

Что нужно: Кусок свиной грудинки - 500/600 гр Соль - 2 ст ложки ( лучше крупной ) Перец горошком - 20/25 шт Укроп - веточки 2/3 Чеснок - 2...

Ингредиенты: ● 1 кг говядины ● 40 гр. морской соли ● 30 гр. сахара ● 4 гр. молотого кофе ● 10 гр. крупно смолотого черного перца ● 10 гр....

ИНГРЕДИЕНТЫ ● 1 кг кабачков ● 1–2 моркови ● 1 луковица ● 2–3 ст. л. томатной пасты ● соль, перец по вкусу ● 0,5 ч. л. сахара ● 4...

Для тοгο, чтοбы испοльзοвать щавель зимοй и ρанней веснοй, егο мοжнο нескοлькими спοсοбами загοтοвить. Спοсοбы загοтοвки Самый пеρвый и самый легкий — этο пροстο замοροзить измельченные листья щавеля. Лучше...

Экзотический Азиатский зизифус все чаще попадается на наш рынок. Его любят не только за удивительно приятный вкус, но и за полезные свойства, которые сохраняются даже в маринованном виде. Кроме...

Многие жители нашей страны любят такие плоды греческих и итальянских деревьев как оливки и маслины. Вроде бы это одно и то же, а вроде и разница какая-то есть. Зеленые,...

Обычно нам привычно кушать варенье из ягод: малины, клубники, абрикоса. Реже встречаются на столе фруктовые варенья, ореховые, розовое. Но есть и другой питательный компонент, который есть в лесу, очень...

Лето — время заготовок на зиму. Нашей семье очень нравится готовить на зиму различные лакомства, особенно сладенькое. Вот рецепт варенья из шелковицы которое просто обожает наш младшенький. Приготовление 1 ведро спелой,...

Всем известные опята любят собирать даже детвора - зашел на опушку, или пенек, на котором они растут, и собрал корзину грибков на одном месте. Однако нужно быть всегда осмотрительными...

Абрикосовое варение просто манит своим вкусом и ароматом. Не существует людей, которые бы не любили душистых булочек с начинкой из абрикосового варения. Собственно суть варения заключается в том, что...