Выбираем хороший блендер
Любая хозяйка, которая хотя бы один раз воспользовалась блендером для выполнения отдельных кухонных процедур, раз и навсегда определит для себя, что это устройство является очень важным предметом кухонной утвари....
Маковый торт с кремом из вареного сгущенного молока
Несложный в приготовлении и в то же время очень вкусный торт, с нежным бисквитом с приятным маковым вкусом и ароматом.
Понадобятся следующие ингредиенты:
Бисквит:
6 яиц
150 г мака
75 г муки
270 г сахара
Крем:
1...
Тефтели из куриного филе в соусе
Ингредиенты:
-500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл молока
-150 гр. твердого маложирногосыра
Приготовление:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко...
Домашнее вяленое мясо
Вам потребуется:
1 кг мяса (*)
40 гр. морской соли
30 гр. сахара
4 гр. молотого кофе
10 гр. крупно смолотого черного перца
10 гр. ягод можжевельника, разбить (**)
5-6 лавровых листа
*мясо лучше взять говядину, а...
Закуска из баклажана, творожного сыра и прошутто
Быстро и вкусно – все действия, связанные с приготовлением этой закуски я максимально упростила и ускорила, а результат и так оказался на высоте:)
Приготовьте:
2 баклажана
1 упаковку прошутто
1,5 баночки творожного сыра...
Куриное филе Le Cordon Bleu
Ингредиенты на 4 порции:
- 4 филе куриных грудок
- 4 тонких ломтика ветчины
- 4 тонких ломтика сыра
- пара веточек петрушки
- соль и перец по вкусу
- 100-120 г крекеров или панировочных...
Чизкейк без выпечки с клубникой
Ингредиенты:
Для нижнего слоя:
300 г. обычного печенья
75 г. сливочного масла
Для крема:
500 г. крем-сыра
500 г. сметаны 30%
1 ст. сахара
Ванильный сахар - по вкусу (у меня с натуральной ванилью)
Желатин быстрорастворимый - 20...
Жареный сыр
Ингредиенты на 4-6 порций:
230 гр. сыра фета
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. тимьянового меда
Свежемолотый черный перец
Хлеб пита, нарезать
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 °C. Жаропрочную тарелку или сковороду застелить фольгой. Выложить...
Тыквенный суп
Ингредиенты на 4-6 порций:
2 ст.л. сливочного масла
1 небольшая луковица, нарезать
3 зубчика чеснока, нарезать
1 ст.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотого кумина
1 тыква сквош, очистить от семян и нарезать кубиками
1 картофель,...
Как выбирать тарелки: советы профессионала
Какая хозяйка не рада новой посуде! Приходя в хозяйственный магазин, мы словно в сказку попадаем, из которой никогда не хочется выходить, верно? Тем не менее, зашли и мы сюда...