Выбираем хороший блендер

Любая хозяйка, которая хотя бы один раз воспользовалась блендером для выполнения отдельных кухонных процедур, раз и навсегда определит для себя, что это устройство является очень важным предметом кухонной утвари....

Маковый торт с кремом из вареного сгущенного молока

Несложный в приготовлении и в то же время очень вкусный торт, с нежным бисквитом с приятным маковым вкусом и ароматом. Понадобятся следующие ингредиенты: Бисквит: 6 яиц 150 г мака 75 г муки 270 г сахара Крем: 1...

Тефтели из куриного филе в соусе

Ингредиенты: -500 гр. куриного филе -1 луковица - 1 яйцо -3 зубчика чеснока -200 мл молока -150 гр. твердого маложирногосыра Приготовление: 1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко...

Домашнее вяленое мясо

Вам потребуется: 1 кг мяса (*) 40 гр. морской соли 30 гр. сахара 4 гр. молотого кофе 10 гр. крупно смолотого черного перца 10 гр. ягод можжевельника, разбить (**) 5-6 лавровых листа *мясо лучше взять говядину, а...

Закуска из баклажана, творожного сыра и прошутто

Быстро и вкусно – все действия, связанные с приготовлением этой закуски я максимально упростила и ускорила, а результат и так оказался на высоте:) Приготовьте: 2 баклажана 1 упаковку прошутто 1,5 баночки творожного сыра...

Куриное филе Le Cordon Bleu

Ингредиенты на 4 порции: - 4 филе куриных грудок - 4 тонких ломтика ветчины - 4 тонких ломтика сыра - пара веточек петрушки - соль и перец по вкусу - 100-120 г крекеров или панировочных...

Чизкейк без выпечки с клубникой

Ингредиенты: Для нижнего слоя: 300 г. обычного печенья 75 г. сливочного масла Для крема: 500 г. крем-сыра 500 г. сметаны 30% 1 ст. сахара Ванильный сахар - по вкусу (у меня с натуральной ванилью) Желатин быстрорастворимый - 20...

Жареный сыр

Ингредиенты на 4-6 порций: 230 гр. сыра фета 2 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. тимьянового меда Свежемолотый черный перец Хлеб пита, нарезать Приготовление: Разогреть духовку до 200 °C. Жаропрочную тарелку или сковороду застелить фольгой. Выложить...

Тыквенный суп

Ингредиенты на 4-6 порций: 2 ст.л. сливочного масла 1 небольшая луковица, нарезать 3 зубчика чеснока, нарезать 1 ст.л. молотого имбиря 1 ч.л. молотого кумина 1 тыква сквош, очистить от семян и нарезать кубиками 1 картофель,...

Как выбирать тарелки: советы профессионала

Какая хозяйка не рада новой посуде! Приходя в хозяйственный магазин, мы словно в сказку попадаем, из которой никогда не хочется выходить, верно? Тем не менее, зашли и мы сюда...

Нужно знать!